Chřest – viagra zahrady

O chřestu se říká, že má stejné účinky jako slavná viagra. Víte však, jak ho pěstovat?

Chřest se pěstoval už před tisíci lety v oblasti kolem Středozemního moře. Ve starém Egyptě si ho zamilovali faraóni, v antickém Řecku se pěstoval jako ozdobná rostlina a lidé mu přisuzovali i léčebné vlastnosti. Ve střední Evropě žil nejprve divoce, pěstovat se začal až někdy kolem 16. století. Kdo se chce pěstování chřestu věnovat dnes, musí se připravit na spoustu práce, nejisté výsledky a přinejmenším tři roky dřiny.

Na chřest se musí chytře, jeho pěstování není nic snadného ani laciného. Na většině našeho území se mu moc nedaří, takže pěstitelé se musí hodně snažit. Výjimkou je jen několik oblastí na Jižní Moravě, kde se chřestu daří skvěle – proslavené jsou například Ivančice. Špargl dá plody až po létech práce, ale odměna pak stojí za to: za dva měsíce sklizně dodá jedna rostlina až kilogram výhonků!

Pěstování:
Chřest vydrží na jednom místě až 15 let, proto si dobře rozmyslete, kde ho chcete pěstovat. Ideální místo je dobře osluněné a chráněné před chladným větrem. Na záhoně s hlinitopísčitou půdou bohatém na humus nejprve udělejte pro chřest příkopy, které směřují od severu k jihu. Měly by být asi metr od sebe a hluboké 50-90 centimetrů. Do brázd uložte kompost a vápnem půdu upravte asi na kyselost 6–6,5 pH. Sází se v březnu sazeničky, které si koupíte přímo od pěstitelů. Až sazenice zasypete 5–10 centimetry kompostní zeminy, musíte je pravidelně zalévat a odplevelovat. Pak je už každý rok péče jiná:

Rok jedna
Chřest během prvního roku potřebuje zesílet. Proto ho pořádně hnojte, odstraňujte plevel a vyšší stonky svažte provázkem, aby se nelámaly. Na podzim zvadlé výhony nad zemí uřízněte a zahrňte je zeminou.

Rok dva
Druhým rokem nejvíc škodí škůdci. Jednak mandelinka chřestová, za druhé muška chřestová. Proti muškám pomohou sítě proti hmyzu, mandelinky se musí sbírat.

Rok tři
Konečně můžete sklízet! Chřest se má sklízet jen ručně s pomocí zvláštního nože s dutou čepelí. Dá se sklízet od konce dubna až do konce června. Po slunovratu by se měla sklizeň ukončit. Pak zeminu rozhrňte a rostliny přihnojte, aby trošku zesílily.

Chřest jako lék na potenci?
O chřestu se říká, že je to báječný prostředek zvedající chuť na sex. Naše prapředky k této úvaze vedl hlavně tvar chřestu. Pro vědce to byla dlouho jen pověra. Ale v druhé půlce 20. století zjistili, že chřest obsahuje hodně minerálů - fosforu, vápníku a draslíku. Ty opravdu zlepšují kondici a přispívají k větší chuti na sex.