Falešná vaječná moučka z Polska může být i u nás. Hrozí, že jsou v ní karcinogeny!

V Polsku vyšel najevo další potravinový skandál, postarala se o něj nebezpečná vaječná moučka. Není vyloučeno, že obsahuje rakovinotvorné látky! Výrobce prý ve velkém nakupoval zkažená vejce.

Jen co v Polsku utichla aféra s technickou solí v potravinách, zatkla policie výrobce vaječné moučky. Zkoušky totiž ukázaly, že moučka je zdraví škodlivá, informuje server gazeta.pl.

Zástupce okresního prokurátora ve městě Ostrów Wielkopolski Janusz Walczak uvedl, že do výroby byly zapojeny dvě firmy. Jedna z nich sídlí ve městě Kalisz. Šestapadesátiletý majitel této společnosti byl už zatčen. Druhá firma patří jeho bývalému spolupracovníkovi. Zástupce okresního prokurátora ve městě Ostrów Wielkopolski Janusz Walczak uvedl, že zatčen byl šestapadesátiletý majitel firmy.

Na případ upozornila stanice RMF FM. Podle ní výrobce do moučky přidával velké množství rybí moučky, vápníku a kurkumy (indický šafrán). Z vajec v moučce nebylo téměř nic. Zatím nelze vyloučit, že látky v moučce obsažené nejsou rakovinotvorné. To by měly potvrdit nebo vyvrátit laboratorní testy. Stanice Polskie Radio hovoří o tom, že v moučce byly blíže nespecifikované choroboplodné bakterie, jejichž povolené množství několikanásobně překračovalo normu. Podle neoficiálních informací majitel firmy kupoval z farem na celém Polsku zkažená vejce.
 

Není vyloučené, že falešná moučka byla dovážena i k nám. Podle informací televize Nova se totiž až 80 % vaječné moučky používané k výrobě potravin v České republice dováží ze zahraničí. Velkým dodavatelem je právě Polsko, které nabízí konečným zpracovatelům velmi dobré ceny.
 

České úřady už vyzvaly své polské kolegy, aby je o situaci informovaly. Dále zřejmě budou následovat analýzy, které stanoví, jaké riziko je v moučce ukryto. Polské úřady zatím ale tvrdošíjně mlčí, podobně jako v případu technické soli.

PODÍVEJTE SE NA REPORTÁŽ TV MARKÍZA:

Veterinární úřad nyní pátrá po obchodech, do nichž se škodlivá moučka dostala. Prokuratura hovoří o několika odběratelích po celém Polsku. Snaží se také zjistit, zda moučka nešla i na export, což je velmi pravděpodobné.

ČTĚTE TAKÉ:

Polsko řeší skandál: Posypová sůl mohla skončit v mnoha potravinách

Podle Walczaka se hlavní podezřelý výrobou zdraví škodlivé moučky zabýval několik let. Zatím není jasné, kolik moučky bylo ve firmě v Kaliszi vyrobeno. Mužům podezřelým z její výroby hrozí trest až deseti let vězení.

Vaječná moučka se používá při výrobě těstovin, zmrzliny, uzenin, paštik nebo pekárenských výrobků. Polský ministr zemědělství Marek Sawicki už oznámil, že škodlivá vaječná moučka bude stažená z prodeje.