Lektor čajové školy Jaromír Horák se v testu čajů zaměřil na zelené čaje z běžných českých obchodů. Které jsou podle něj kvalitní a které se naopak nedají vůbec pít a nemají se zeleným čajem nic společného?
Mnozí si pod pojmem čaj automaticky představí černý čaj, ten ale existuje pouhé tři století. Ve skutečnosti je tím pravým čajem ten zelený, protože se jedná o lístky čajovníku, které jsou pouze usušené a při zpracování neprocházejí fermentací. Proto si zelený čaj zachovává účinné látky.
"Má zchlazující účinky a proto nás dokáže v létě krásně osvěžit," říká Jaromír Horák z pražské Andělské čajovny, kde test probíhal. "Co se týká povzbuzení a dalších pozitivních účinků čaje, tak ale musíme počítat s tím, že pokud si koupíme zelený čaj v pytlíku, všechny antioxidanty a další zdraví prospěšné látky už tam nenajdeme," upozorňuje a doporučuje dát přednost čerstvému váženému zelenému čaji.
Zelený čaj poskytuje zejména vitamíny skupiny B a pozitivně působí na pleť, a především proti rakovině, dokonce pomáhá zpomalovat růst již vzniklých nádorů. V zemích, kde je jeho pití tradicí, se proto některé druhy rakoviny (např. žaludku) téměř vůbec nevyskytují a je v nich také nápadně nižší výskyt cévních onemocnění.
Zelený čaj je také skvělým pomocníkem při hubnutí, protože pomáhá trávit tuky, zároveň snižuje hladinu cholesterolu. Zelený čaj je tradičním nápojem v zemích jako je Japonsko, Čína nebo Korea, v České republice jeho obliba raketově vzrostla v devadesátých letech.
A jak dopadly čaje v našem testu? Jsou to poctivé zelené čaje nebo ne? Lektor čajové školy Jaromír Horák sedm ochutnaných čajů rozdělil do dvou kategorií, na ty s příchutí a bez. Přečtěte si, který čaj prohlásil za životu nebezpečný a úplně nepitelný.
1. místo Ahmad Tea zelený čaj
2. místo Naše bio zelený čaj
3. místo Twinnings zelený čaj
Pořadí zelených čajů s příchutí:
1. místo Billa zelený čaj s příchutí Golden Sunrise
2. místo Lipton Indonesian sencha zelený čaj
3. místo Teekanne zelený čaj s příchutí Zen Chai
Absolutně nejhorší patok celého testu:
Testovali jsme tyto zelené čaje:
ČTĚTE TAKÉ:
Objevte kouzlo čajů. 1. díl: Zelený čaj
Objevte kouzlo čajů. 2. díl: Černý čaj
Objevte kouzlo čajů 3. díl: Bílý čaj
Trápí vás alergie? Některé čaje je dokážou utlumit
Zelený čaj – pro krásu i zdraví
Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz