Velký test instantních čajů: Který se dá pít a který je jen ředěná kyselina?

Protože není jisté, jestli se letos dočkáme léta, hodí se mít po ruce nápoj, který lze podle potřeby ihned připravit studený i teplý. Lektor čajové školy Jaromír Horák pro vás otestoval, které instantní čaje jsou poživatelné a které raději nechat v krámě.

Dobu přípravy čaje zkrátily už čajové pytlíky a už ty jsou pro mnohé milovníky čaje těžko přijatelné. Ale přimouhřili nad nimi oko. To se ovšem nedá říct o instantních čajích, které na rozdíl od takové instantní kávy klamou svým názvem. S čajem totiž v podstatě nemají nic společného. Na rozdíl od normálního čaje nejde ani o žádný životabudič, kofeinu je v nich míň než v kávě bez kofeinu...
 

"Čaje tyto instantní nápoje obsahují stopové množství. Je to prostě obarvená voda s cukrem a kyselinou citrónovou. Výhodné na nich je snad jen to, že si je rozpustíme během okamžiku a i ve studené vodě. Nechápu, proč se nezavede, aby se to jmenovalo Instantní nápoj," uvedl Jaromír Horák.

Za "čaj" ale výrobci tyto instantní nápoje označovat mohou, protože zákon neurčuje, kolik čaje v nich musí být. Běžné jedno procento tak úplně stačí.
 

O co míň je v těchto nápojích čaje, o to víc potom obsahují cukru, některé z nich dokonce víc než coca-cola a to je co říct. "Je tam cukr a glukóza, tedy cukr vedle cukru," potvrzuje Horák.
 

A jak v našem testu dopadlo osm instantních čajů s příchutí citrónu? Za čaj se dá považovat jen jeden jediný z nich. Ty ostaní jsou prostě obarvená a rozředěná kyselina citrónová.

Související obsah

01:55

VELKÝ TEST MEDU: Který by se neměl vůbec jíst? Po kterém hrozí ochrnutí?

18. 7. 2013

1. místo Matcha tea

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 60 g, 30 pytlíků po 2 g
Cena: 320 Kč
Cena za 100g: 533 Kč
Složení: Jemně mletý zelený čaj
Hodnocení: Určitě stojí za zmínku, protože je to nejstarší instantní čaj na světě. Oproti všem ostatním čajům je to skutečně pravý čaj, který je bez cukru a není to jen ředěná kyselina citrónová. A na chuť je neporovnatelně lahodnější než všechny ostatní.

Související obsah

01:32

VELKÝ TEST MARMELÁD: Která se vůbec nedá jíst a která je jako od babičky?

31. 5. 2013

2. místo Instantní čaj s příchutí citrónu Spar

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 400 g
Cena: 31, 90 Kč
Cena za 100 g: 8 Kč
Složení : cukr, glukóza, regulátor kyselosti, kyselina citrónová E330, extrakt z černého čaje (1%), vitamín C, citrónové aroma, sůl, barvivo karamel.
Hodnocení:Tady je vidět, že na extraktu šetřili, takže je to voda s kyselinou citrónovou. Není ale tolik kyselý ani tolik sladký a já mám radši jemnější chutě, takže je mi sympatický.

Související obsah

02:16

VELKÝ TEST DŽUSŮ: Jsou v tom vůbec pomeranče, nebo jen chemie?

24. 5. 2013

3. místo Instantní čaj s příchutí citrón Albert

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 400 g
Cena: 25, 90 Kč
Cena za 100 g: 6, 50 Kč
Složení: cukr, glukóza, regulátor kyselosti, kyselina citrónová E330, extrakt z černého čaje (1%), vitamín C, přírodní a přírodně identické aroma, kofein.
Hodnocení: Velice podobný barvou jako Spar, zřejmě mají stejného výrobce, ano je to tak. Ta chuť je zase spíše jemnější, méně sladkokyselá.

Související obsah

02:18

TEST SALÁTOVÝCH DRESINKŮ: Které jsou lahodné a které jsou obarvená břečka?

21. 5. 2013

4. místo Tea instant lemon Frape

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 200 g
Cena: 19, 90 Kč
Cena za 100 g: 9, 95 Kč
Složení: cukr, glukóza, regulátor kyselosti, kyselina citrónová E330, extrakt z černého čaje (1%), vitamín C, přírodní a přírodně identické citrónové aroma, kofein.
Hodnocení: Zase jsme tu u citrónů, kyseliny citrónové a cukru, je tam ale jistý závan čaje, takže se pohybujeme na úrovni pytlíkového, hodně oslazeného a překyseleného čaje.

Související obsah

00:45

VELKÝ TEST: Co je dobrý ovocný čaj a co jen obarvená voda plná chemie?

7. 5. 2013

5. místo Lemon tea drink Lord Nelson

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 400 g
Cena: 32, 90 Kč
Cena za 100 g: 8, 20 Kč
Složení: cukr, glukózový sirup, regulátor kyselosti, kyselina citrónová E330, extrakt z černého čaje rozpustného ve studené vodě (1, 2 %), vitamín C (0,2 %), aroma, citrónová šťáva (0, 02 %) kofein.
Hodnocení: Barva velice podobná všem ostatním, chuť je ale kyselejší a sladší. Nic moc.
 

6. místo Instantní čaj s citrónovou příchutí Milford

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 400 g
Cena: 51, 90 Kč
Cena za 100 g: 13 Kč
Složení: cukr, dextróza, sušený glukózový sirup, kyselina citrónová, extrakt z černého čaje (2 % hm.), vitamín C (0, 2 % hm.), aroma, citrónová šťáva.
Hodnocení: To je docela známá značka. Chuť v podstatě podobná jako všechny ostatní, strašně citrónová, strašně sladká, je tam ale cítit, že je v něm víc čajového extraktu.
 

7. místo Instant tea drink lemon taste Sir Edward tea

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 350 g
Cena: 19, 90 Kč
Cena za 100 g: 5, 70 Kč
Složení: cukr, glukóza, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, extrakt černého čaje (0, 1 %), citrónová šťáva (0, 1 %)vitamín C (kyselina L-askorbová), aroma, barvivo: E150d.
Hodnocení: Má výraznější barvu, nemá tak agresivní citrónovou vůni, ale na chuť je to kyselé jako šťovík.
 

8. místo Instant tea drink with Lemon taste and vitamin C Ekland

Zdroj: Martin Chamer

Obsah: 300 g
Cena: 26, 90 Kč
Cena za 100 g: 9 Kč
Složení: cukr, glukóza, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), extrakt z černého čaje (0, 1%), sušený citrónový koncentrát (0, 1 %), barvivo E150d, vitamín C (kyselina L-askorbová), aroma, kofein.
Hodnocení: Zase spíše tmavější vzorek, je v něm očividně více barviva a je to teda síla. Kdo miluje kyselinu citrónovou, tak opravdu doporučuju.

Hodnocení lektora čajové školy:

ČTĚTE TAKÉ:

Objevte kouzlo čajů. 1. díl: Zelený čaj
Objevte kouzlo čajů. 2. díl: Černý čaj
Objevte kouzlo čajů 3. díl: Bílý čaj
Trápí vás alergie? Některé čaje je dokážou utlumit
Zelený čaj – pro krásu i zdraví