Léto je tady a není třeba se osvěžovat jen zmrzlinou nebo vychlazeným pivem. Pomoci můžou i ovocné kompoty. Jaké kompotované broskve si koupit a které raději nechat v regálech?
Kompotované broskve pro čtenáře TN.cz otestoval šéfkuchař restaurace Avantgarde Patrik Havlíček. a pozor, není všechno zlato, co se třpytí. "To, že je broskev nejžlutější, ještě neznamená, že je nejčerstvější. Hodně to ovlivňují použitá barviva," upozorňuje Havlíček.
"Je léto a tím pádem máme přístup i ke spoustě čerstvého ovoce, kompoty tou úpravou přijdou o spoustu živin. Takže pokud můžete, zvolte raději čerstvé ovoce,“ doporučuje šéfkuchař. Přesto si nakonec své favority našel i mezi kompoty.
1. MÍSTO: Broskvový kompot Globus, 480 g
Hodnocení: "Je největší z testovaných kompotů. Konzistence je dobrá, broskev je tvrdá a necítím z ní nic navíc. Není přeslazená, je to můj favorit."
2. MÍSTO: Broskve Giana, 210 g
Hodnocení: "Z našich vzorků je nejmenší. Vůně je v pořádku. Tohle mi hodně chutná, doporučil bych to."
3. MÍSTO: Broskve Franz Josef, 230 g
Hodnocení: "Je krásně tvrdá, voní velmi dobře a chutná také dobře. Líbí se mi, že tam není moc přidaného cukru."
4. MÍSTO: Broskve Hamé, 240 g
Hodnocení: "Konzistence je v pořádku, vůně taktéž. Je měkčí, ale pořád je to v normě."
5. MÍSTO: Broskve Kreolis, 360 g
Hodnocení: "Je jinak barevná, což ovšem nemusí být špatné. Ale navrchu vypadá pomačkaně, je měkčí, takže tepelná úprava byla asi delší, než by měla být. Vůbec mi nechutná, je v tom cítit taková zatuchlost."
6. MÍSTO: Harvin Peach Halves, 480 g
Hodnocení: "Krásně tvrdá, barva je výraznější. Je to hodně, hodně sladké, takže cukru tam bylo přidáno moc. Vůně je ok, ale tyhle broskve bych nedoporučil pro děti."
7. MÍSTO: Broskve půlené Korrekt, 470 g
Hodnocení: "Broskev je z testovaných nejtvrdší. Chuťově je hodně do kysela, což by mohlo někomu vadit. Jde o to, jestli je to úmysl, nebo nekvalitní broskev."
8. MÍSTO: Broskve Ati Delicates, 470 g
Hodnocení: "Konzistence je v pořádku, ale opět je to hodně nakyslé a nevýrazné, broskev tam skoro není cítit."
ČTĚTE TAKÉ
Top 10 letních potravin: shodíte s nimi i tři kila!
Některé OVOCE zřejmě ZDRAŽÍ! Kvůli jaru! Víme, jakých plodů se to týká
Zdravé ovoce: Které si můžete dopřát i při dietě?
Ovoce na grilu: Avokádo je tučné, anas pomáhá s hubnutím!
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz