TEST BÍLÝCH ČOKOLÁD: Je to jen cukr a tuk! Které úplně propadly?

Máte rádi bílou čokoládu? Odborník, který ji pro vás otestoval, ale varuje, že tato cukrovinka nemá s čokoládou vůbec nic společného. Je to jen oslazené kakaové máslo. Která navíc v testu úplně propadla?

Bílá čokoláda je značně zavádějící název, protože pravá čokoláda, ať už je jakákoliv, obsahuje kakao, zatímco v této cukrovince je jenom kakaové máslo. Víceméně je to tedy oslazený a ochucený ztužený tuk.
 

"Kakaové boby najdeme jen v těch opravdu nejdražších bílých čokoládách a to jen malé procento," říká šéfkuchař restaurace Avantgarde Patrik Havlíček. "Ty, které stojí 20, 30 korun, jsou jen tuk, cukr a v lepším případě mléko."
 

Pokud ji přesto máte rádi, Patrik Havlíček pro vás otestoval, na které si opravdu pochutnáte a kterou je lepší nekupovat.
 

1. místo: Schogetten

Cena: 19, 90 Kč
Složení: cukr, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušená smetana, sušená sladká syrovátka, máselný tuk, laktóza, emulgátor (sojový lecitin), přírodní vanilkové aroma.
Výrobce: Trumpf
Hodnocení: "Tady je cítit příjemná mléčná chuť, není tam tolik cukru. Je dobrá."

Související obsah

11:09

TEST lískooříškových ČOKOLÁD: Které se rozplývají na jazyku a které za nic nestojí?

23. 8. 2013

2. místo Milka

Cena: 16, 50 Kč
Složení: cukr, sušené odstředěné mléko, kakaové máslo, sušená syrovátka, mléčný tuk, emulgátor (sojový lecitin), aroma.
Výrobce: Kraft Foods
Hodnocení: "Převládá mléko, což je fajn, má to smetanovou chuť, necítíte tolik cukru."
 

3. místo First Nice

Cena: 13, 90 Kč
Složení: cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušená syrovátka (z mléka), emulgátory (sojový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát), aroma.
Výrobce: Lidl Stiftung
Hodnocení: "Tady je hodně tuku, čím je ta čokoláda nažloutlejší, tím je ho tam víc, pokud za tím tedy nejsou barviva. Chuťově je ale slušná. Kromě tuku je tam cítit i to přidané mléko. Tuhle bych si eventuálně dal, i když nejsem příznivcem bílých čokolád."

Související obsah

01:20

TEST oříškových krémů: Které chutnají opravdu po oříškách a které patří do koše?

9. 8. 2013

4. místo Fin Carré

Cena: 16, 90 Kč
Složení: cukr, plnotučné sušené mléko (18 %), sušená smetana (6 %), kakaové máslo, sušená sladká syrovátka, laktóza, emulgátor (slunečnicový lecitin), aroma: vanilin
Výrobce: Solent
Hodnocení: "Úplně cítíte na skusu cukr, to se vám u opravdové čokolády nestane. Žádná pecka."
 

5. místo Orion

Cena: 22, 90 Kč
Složení: cukr, sušené mléko,kakaové máslo, emulgátor (slunečnicový lecitin) aroma
Výrobce: Nestlé
Hodnocení: "Hodně převažuje cukr, necítím tam ani trochu mléka, tahle mi vyloženě nechutná."

Související obsah

01:55

VELKÝ TEST MEDU: Který by se neměl vůbec jíst? Po kterém hrozí ochrnutí?

18. 7. 2013

6. místo Ryelands

Cena: 9, 90 Kč
Složení: cukr, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušená syrovátka, mléčný tuk, emulgátor (sojový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát), přírodní aroma (vanilkový extrakt).
Výrobce: Neuveden
Hodnocení: "Není tam cítit tolik cukru, ale chuť nic moc."
 

7. místo Chocolate

Cena: 21, 90 Kč
Složení: cukr, sušené odstředěné mléko, sušená smetana, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušená syrovátka, laktóza, bezvodý mléčný tuk, emulgátor (sojový lecitin), vanilkový extrakt.
Výrobce: Tesco Polsko
Hodnocení: "Co bych k tomu řekl. Samý cukr, samý tuk, takže je to jedna velká kalorická bomba. Když sníte celou tabulku, tak několikrát překročíte doporučenou denní dávku. Na chuť cítíte jen tuk a cukr."

  

ČTĚTE TAKÉ:

ZRUŠTE automaty na čokoládu, zlobí se rodiče! Každé šesté dítě je obézní

Chcete mít LEPŠÍ SEX? Stačí jedna kostička čokolády denně
Čokoláda při dietě? ANO!
Díky čokoládě zdravější i krásnější