5 receptů, do kterých patří pouze margarín. Tyhle vám určitě zachutnají

Zdroj: Tn.cz/ thinkstockphotos.com

Používat v kuchyni rostlinné tuky v podobě margarínů jsme již zvyklí. Hodí se na nejrůznější pomazánky či na pečení. Vybrali jsme pro vás pět receptů, které vám jistě zachutnají.

Dýňová polévka

Zdroj: Thinkstockphotos

Na 4 porce dýňové polévky potřebujeme:
500 g dýně
Cibuli
Lžičku strouhaného zázvoru
3 stroužky česneku
3 lžíce margarínu
500 ml zeleninového vývaru
Špetku soli a pepře

Dýni oloupeme, nakrájíme na kostky, stejně tak cibuli a česnek. Vše vložíme do pekáče, smícháme se zázvorem, margarínem a pečeme v troubě na 180 stupňů přibližně 30 minut. Po uplynutí doby pečení přilijeme horký zeleninový vývar a rozmixujeme mixérem. Podle chuti přidáme sůl a pepř.

Finská bábovka

Zdroj: Thinkstockphotos

Na finskou bábovku potřebujeme:
3 lžíce margarínu
Lžičku prášku do pečiva
Lžičku mleté skořice
3 vejce
150 ml mléka
Lžičku mletého hřebíčku
300 g hladké mouky
2 lžíce cukru
Lžička vanilkového cukru
Lžičku kardamonu

Změklý margarín rozmícháme s cukrem a vejcem. Poté smícháme všechny sypké suroviny a vlažným mlékem a směsí z margarínu. Dobře promícháme, aby se v těstě netvořily hrudky. Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme 45 minut.

Související obsah

22:13

VELKÝ TEST MARGARÍNŮ: Jak si stojí Rama a Flora?

7. 7. 2013

Borůvkové muffiny

Zdroj: Thinkstockphotos

Na 16 ks borůvkových muffinů potřebujeme:
200 g cukru
Sáček vanilkového cukru
350 g mouky
100 g margarínu
4 vejce
Lžičku kypřícího prášku
200 g borůvek

Margarín, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Postupně přimícháme vejce, mouku, kypřící prášek. Důkladně promícháme do hladkého těsta. Nakonec přidáme omyté a okapané borůvky.

Těstem naplníme košíčky na muffiny, které vyskládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme 20 minut.

Avokádová pomazánka

Zdroj: Thinkstockphotos

Na avokádovou pomazánku potřebujeme:
50 g margarínu
200 g nivy
1 avokádo
1 menší cibuli
Špetku soli a pepře

Z avokáda vyndáme dužinu, kterou rozmixujeme s nivou. Osolíme, opepříme, přidáme margarín a vytvoříme krém. Nakonec přimícháme nadrobno nakrájenou cibulku a vložíme na dvě hodiny do lednice. Podáváme s bílým nebo celozrnným pečivem.

Bramborové placky

Zdroj: isifa.com

Na 12 ks bramborových placek potřebujeme:

400 g brambor
100 g hladké mouky
50 g margarínu
50 g tvrdého sýra
Špetku soli
Olej na smažení

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme a nastrouháme. Smícháme s moukou, margarínem a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme dvanáct placek vysokých asi centimetr. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Hotové placky posypeme sýrem a na pár minut vložíme na plechu do trouby, aby se sýr roztekl.