Rychlovky Ládi Hrušky: Koláčky z taveňáku, bábovka a mazanec

Zdroj: TN.cz

Gurmánský experimentátor Láďa Hruška má za sebou úspěšný rok. Připomeňte si některé z nejoblíbenějších receptů.

V pořadu Rychlovky Ládi Hrušky si můžete připomenout, jak se dělají rychlokoláčky z taveného sýru, luxusní kuřecí bábovka a tvarohový mazanec. 

Rychlokoláčky z taveného sýru 

Ingredience smíchejte, vytvořte bochánky. Poté je dejte do trouby rozehřáté na 180 °C na 20 minut. Domácí rychlokoláčky z taveného sýru jsou hotové. Na závěr je ještě můžete obalit v moučkovém cukru.

Související obsah

07:23

Pečeme s Láďou Hruškou: Připravte se na Vánoce! RECEPTY

20. 12. 2014

Luxusní kuřecí bábovka 

Zdroj: TN.cz

Zvolíme-li tedy formu na bábovku, musíme na její stěny a dno předně vyskládat plátky slaniny. Ty zajistí, že se nám obsah nepřilepí na stěny. Pak přijdou na řadu kuřecí prsa. Nejprve je rozkrojíme na plátky‚ mírně naklepeme‚ osolíme a opepříme.

Připravená kuřecí prsa rozprostřeme do bábovkové formy. Na ně pak ještě položíme zbývající plátky slaniny, na kolečka pokrájený salám, pórek, pokrájenou cibulku a papriku. Směs ve formě pak posypeme strouhaným tvrdým sýrem a navrch ještě rozklepneme tři vejce a posypeme pažitkou.

Na vejce dáme znovu salám‚ anglickou slaninu, cibulku, pórek a papriku a zbylá kuřecí prsa. Vše zalijeme zbylými třemi vejci, do kterých přimícháme nasekanou pažitku a zbytek strouhaného sýra.

A na řadě je už jen pečení. Formu s "bábovkou" pečeme v troubě asi 1‚5 až dvě hodiny při 220 °C. Během pečení bábovku přikryjte pečicím papírem. Hotovou bábovku vyklepněte z formy a jezte buď horkou nebo nechte vychladnout a dejte si ji později studenou třeba s chlebem.

Tvarohový mazanec

Zdroj: TN.cz

Změklé máslo smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehané směsi přidejte vajíčko, tvaroh a kůru a šťávu z jednoho citronu. Přilijte dvě lžíce rumu, promíchejte a přisypte mouku, sůl a prášek do pečiva. Důkladně smíchejte a propracujte v těsto. Přidejte rozinky.

Z těsta vytvarujte mazanec a potřete jej vajíčkem. Posypte mandlemi. Troubu vyhřejte na 170 °C a těsto dejte péct na 50 minut. No a pak už jen počkejte až vychladne a z tácu rychle zmizí!