APLIKACE TN.CZ
TN Live
OBCHODNÍ SDĚLENÍ – Redakce TN.cz neovlivňuje jeho obsah

Ve SkiResortu udělali revoluce v horské kuchyni

Ve SkiResortu udělali revoluce v horské kuchyni
Zdroj: oficiální zdroj
Aktualizováno 00:00, 13. 1. 2015

K lyžařské dovolené patří i dobré jídlo. Tedy alespoň ve SkiResortu ČERNÁ HORA – PEC.

Pro tuto zimní sezónu přichystal krkonošský SkiResort ČERNÁ HORA – PEC doslova revoluci v kuchyních svých skibarů a restaurací. „Připravili jsme nový jídelníček, ve kterém najdete minimum polotovarů a maximum čerstvých a poctivých surovin. Podzim jsme věnovali testování jednotlivých jídel a receptur. Vybírali jsme například tu nejlepší z 18 klobás, ochutnali zhruba 5 variant buchtiček s vanilkovým krémem a asi stejný počet podob našeho nového SkiResort Burgeru. Nakonec nám nejvíc chutnala varianta, kde je SkiResort Burger se 100% hovězím masem, čedarem, karamelizovanou cibulkou a domácí tatarkou, “ říká mluvčí SkiResortu Zina Plchová.


„Další „dietní“ lahůdkou jsou například pečená pikantní vepřová žebra na medu s nakládanou cibulkou a čerstvým křenem. Na těch si nejlépe pochutnáte třeba při večeři u krbu v Pizza&Restaurant Protěž, kde je možné dobré jídlo spojit s večerním lyžováním,“ dodává Zina Plchová.


Při tvorbě nového jídelníčku ve SkiResortu mysleli i na alergiky a malé děti. „Ve všech skibarech a restauracích nabízíme bezlepkovou variantu některých jídel, děti si u nás pochutnají na dětském menu. Těm nejmenším snad zachutná třeba jablečné pyré s piškoty a šlehačkou,“ dodává Zina Plchová.

Právě rodiny s dětmi tak mají ve SkiResortu ČERNÁ HORA – PEC kompletní zázemí. Například na vrcholu Černé hory je otevřená dětská lokalita se sjezdovkami Sport. V jejich blízkosti, v budově horní stanice kabinkové lanovky je pro děti připraven dětský koutek, přebalovací pult, toalety, mikrovlnná trouba i Bistro&Restaurant Na lanovce s pestrou nabídkou poledního i dětského menu. Pokud tedy ještě váháte kam vyrazit na lyže, je SkiResort ČERNÁ HORA – PEC, jako největší český lyžařský resort, jasnou volbou.
Komerční článek

Partneři zimního speciálu

Rodinné lyžování, to je Skiareál Lipno. Největší lyžařský areál na Šumavě.

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz