NOVÝ RECEPT: Vyzkoušejte výborné netradiční halušky

A je tu opět naše rubrika Levně a chutně. Tentokrát se rozjel Franišek Nyklas na jižní Moravu do Přerova za Marcelou. A protože pochází ze Slovenska, pozvala ho na tradiční, i když neobvyklé, zelené halušky. Tady je postup, jak si je uděláte.

Marcela je rozpočtářka ve stavební firmě, v Přerově žije se svou dcerou Natálkou. Jelikož Marcela je původem ze Slovenska, připravila si tradiční halušky. No tradiční. Spíše neobvyklé. Nenajdete v nich totiž ani brynzu, ani zelí.

Na čtyři porce špenátových halušek budete potřebovat jedno balení mraženého špenátu, 100 mililitrů oleje, 2 vejce, půl kilogramu polohrubé mouky, 3 stroužky česneku , sýrovou omáčku, pepř a sůl.

Zdroj: TV Nova

Do špenátu přidáme vajíčka, osolíme, vytlačíme česnek a přisypeme polohrubou mouku, pak vše promícháme. Sítkem na halušky pak do vroucí vody promačkáme těsto. Vaříme do té doby, než poslední haluška vyplave na hladinu. Vodu z hrnce vylijeme. Halušky pak ještě přelijeme sýrovou omáčkou. A je hotovo!

Související obsah

NOVÝ RECEPT: Bramboroví ježci s tuňákovým dipem

3. 5. 2015

Je to jednoduché, levné, rychlé. Vše zvládnete udělat zhruba za 15 minut. Zelené halušky můžete ještě vylepšit slaninou nebo uzeným.