Levně a chutně: Dejte si parádní jednohubky s kozím sýrem!

Zdroj: TN.cz

Kvůli dnešnímu receptu se František Nyklas vypravil až na Moravu. Na Hané na něj čekala paní Jaruška a její vynikající jednohubky s kozím sýrem.

A protože jednohubky mají být hotové rychle, nejprve si sežeňte ten kozí sýr - ať už z obchodu, z biofarmy nebo třeba jen od známých, kteří mají velký dvůr, spoustu domácích zvířat a kozy mezi nimi nechybějí.

Kromě samotného sýra budete na jednohubky potřebovat ještě papriky, rajčata, nadrobno nakrájená šunka, vejce natvrdo a na ozdobu ještě nesmí chybět petrželová nať a libeček.

Nejprve v misce rozmícháme samotný kozí sýr a pořádně ho utřeme. Jemnou hmotou potom můžeme směle plnit třeba na půlky rozkrojená vajíčka, ze kterých vyloupneme žloutky, rajčata nebo papriky.

Zdroj: TV Nova

A pokud se kozímu sýru zdáli vyhýbáte, protože jste slyšeli, že má podivný chuťový ocas, nevěřte tomu. Pokud je sýr čerstvý a správně připravený, žádná pachuť po něm nezůstává. Zvlášť pokud mohou kozy běhat celý den venku a krmit se dle libosti.

Když všechny papriky, vajíčka i rajčata naplníte sýrem a ozdobíte sekanou šunkou a bylinkami, můžeme zbylý sýr smíchat se zbytkem šunky a vyloupnutými žloutky a vyrobit tak chutnou pomazánku. Dobrou chuť!