APLIKACE TN.CZ
TN Live
Polévka

Vánoční polévka třikrát jinak: Výborná verze s rajčaty

Vánoční polévka třikrát jinak: Výborná verze s rajčaty
Zdroj: Thinkstockphotos
Aktualizováno 10:33, 9. 12. 2016

Rajčatová polévka s rybím filé

Potřebujete:

200 g cibule, 3 stroužky česneku, 50 g oleje, 80 g hladké mouky, 200 g rajčatového protlaku, sůl, tymián, bobkový list, 300 g rybího filé, 2 polévkové lžíce octa, 20 g cukru, na každou porci lžičku křenu, 2 l vody, citronovou šťávu, bílý jogurt nebo smetanu

Postup:

Na oleji zpěňte cibuli a nasekaný česnek. Až budou do zlatova, zaprašte je moukou a mírně opražte jako světlou jíšku. Pak přidejte rajčatový protlak, tymián a bobkový list, promíchejte, zalijte vodou a chvíli povařte.

Související obsah

Očištěnou rybu bez kostí uvařte zvlášť v malém množství vody, přidejte polévku, přidejte trochu octa a ještě asi 10 min povařte. Na závěr hotovou polévku ochuťte trochou citronové šťávy, případně doslaďte. Hotovou polévku stáhněte z plamene a nakonec zašlehejte bílý jogurt. Při servírování můžete přidat lžičku strouhaného křenu.

has, TN.cz

K tématu Polévka

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz