APLIKACE TN.CZ
TN Live
Magazín Víkend

Jedinečné menu z lokálních surovin vaří v Beskydech! Recept

Aktualizováno 15:45, 24. 11. 2017

Vyrazili jsme do Čeladné v Beskydech. Přestěhoval se tam totiž šéfkuchař Michal Göth a dokázal rozhýbat místní farmáře. Výsledkem je jedinečné menu.

Dnes už se necestuje jen za památkami nebo za přírodou. Výletníci si čím dál častěji dopřejí i jedinečný oběd nebo večeři.

Související obsah

Uznávaný brněnský šéfkuchař Michal Göth proto před pár lety opustil velkoměsto a přestěhoval se do hor. Tam se mu podařilo pro svůj nápad nadchnout místní pěstitele a chovatele. Výsledkem je chutné menu, kvůli kterému teď do Čeladné s několika stovkami obyvatel proudí zástupy gurmánů z domova i ze zahraničí.

Související obsah

Michal používá hlavně mléčné výrobky, pohanku z místního mlýna, místní jehněčí a kuřecí maso a další sezónní suroviny. Nám ukázal, jak udělat bramboračku, jakou jste zaručeně ještě neochutnali. Recept najdete ZDE.

Další reportáže z Víkendu najdete ZDE.
 

TN.cz/vem

K tématu Magazín Víkend

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz