Máte rádi slané pečivo? Pak je tento recept přímo pro vás! Díky našemu návodu zvládnete za chvíli upéct dokonalé "mini quiche"!
Recept je vhodný i pro ty, kteří se s troubou a pečením obecně příliš nekamarádí. Na začátek si připravte všechnyvěci, které budete potřebovat a pak se pusťte do přípravy podle našeho videoreceptu!
Ingredience
listové těsto
trochu mouky na pomoučení válu
3 vejce
1 zakysaná smetana (alespoň 15%)
eidam vcelku (150 g)
niva (100 g)
anglická slanina v celku - 200 g
pár sušených rajčat
slaninu nebo sušená rajčata samozřejmě můžete nahradit tím, co máte rádi...
Postup
1) Nakrájejte slaninu a sušená rajčata na kousky
2) Nastrouhejte oba druhy sýru a promíchejte je spolu
3) Rozšlehejte v misce vejce, přidejte sýr a promíchejte (směs by se neměla lít, ale nebýt ani úplně hustá)
4) Rozválejte těsto a vykrájejte formou kytičky nebo kolečka
5) Kousky těsta vložte do formy na pečení (forma na muffiny) - můžete vymazat formu rozpuštěným máslem nebo olejem
6) Těsto vložte do formy
7) Každý kousek těsta posypejte slaninou, nebo sušenými rajčaty (nebo obojím)
8) Na rajčata nebo slaninu dejte lžíci směsi sýru a vajec
9) Zasypte trochou sýra
10) Asi 20 minut pečte na 180 °C
11) Nechte vychladnout, pak vyndejte koláčky z formiček a můžete podávat!
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz