Grilovací speciál

Grilování bez masa: Sýrové pochoutky čtyřikrát jinak!

Grilování bez masa: Sýrové pochoutky čtyřikrát jinak!
Zdroj: Profimedia

Grilovací sezóna je v plném proudu a vy už máte masových steaků plné zuby? Nemusíte se bát, i bez masa se dají na grilu vykouzlit chutné zázraky. Nechte se inspirovat čtyřmi skvělými recepty na grilované sýry, kterými dostanete i zaryté masožrouty!

Hermelín se spolu s masem drží v žebříčku českých grilovaných pochoutek na nejvyšších příčkách oblíbenosti. Proč se ale trochu neodvázat a ozkoušet místo této klasiky i jiné sýrové pochoutky? Inspirujte se některým z těchto receptů a přesvědčte se sami, že u hermelínu grilování sýrů rozhodně nekončí!


Grilovaný sýr halloumi

Ingredience:
• 1 balení sýra halloumi
• Olivový olej
• Citronová šťáva
• Oregano
• Pepř

Postup: Nejprve v misce smíchejte olivový olej, šťávu z půlky citronu a čerstvé oregano spolu s trochou mletého pepře. Následně si nakrájejte sýr na plátky, které připravenou marinádou potřete. Sýr následně grilujte do zlatova přibližně 3 minuty z obou stran.

Související obsah

Grilovaný kozí sýr

Ingredience:
• Balení kozího sýra
• Cuketa
• Tymián
• Olivový olej
• Pepř

Postup: Omytou cuketu podélně nakrájejte na co nejtenčí plátky a obalte jimi každý sýr. Aby cuketa hezky na sýru držela a pokrm získal ještě lepší chuť, obvažte ji tymiánem. Poté všechny sýry opepřete čerstvě mletým pepřem a zakápněte olivovým olejem. Grilujte nejlépe na teflonové podložce na gril přibližně 4 minuty. Sýr raději kontrolujte, aby se vám příliš neroztekl.


Grilovaný camembert

Ingredience:
• Camembert
• Červená cibule
• Olivový olej
• Grilovací koření

Postup: Camembert uprostřed rozkrojte, dovnitř přidejte na tenké plátky nakrájenou červenou cibuli a znovu přiklopte poloviny sýra k sobě. Camembert přendejte na alobal a posypejte ho vámi oblíbeným grilovacím kořením. Na závěr ho zakápněte olivovým olejem. Ne však příliš, aby vám sýr v oleji neplaval. Na gril jej vkládejte zabalený v alobalu a zhruba za 10 až 15 minut s ním můžete na talíř.

Související obsah

Grilovaný oštiepok

Ingredience:
• Oštiepok
• Brusinková marmeláda

Postup: Připravit oštiepok na gril je zcela jistě to nejjednodušší. Jelikož má sám od sebe zauzenou výraznou chuť, není potřeba ho čímkoliv kořenit. Stačí ho vložit na gril a grilovat z obou stran zhruba pět minut, než zezlátne. Nelekněte se, že se sýr nafoukne, to je u něj přirozené. Po grilování stačí namazat přímo na oštiepok brusinkovou marmeládu a delikatesa je hotová.


Co zvolit jako přílohu?


K sýrům se více hodí lehčí přílohy. Nic nezkazíte čerstvým zeleninovým salátkem nebo grilovanou zeleninou. Pokud by vám takováto příloha nestačila, skvěle se k sýrům hodí také čerstvé pečivo. Výborná je například ciabatta plněná olivami.

Související obsah

sik, TN.cz
Voyo

Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz

Důležité Události

Krátká zpráva

Velká Británie zpřísňuje pravidla, pro vstup do země je nutné mít test na covid-19

Velká Británie od pondělí zpřísňuje pravidla pro vstup do země. Nově se cestující dostanou do země už jen s negativním výsledkem testu na covid-19. Nezáleží na tom, jestli jsou očkovaní, musí se prokázat testem. Země ke zpřísnění přistoupila, aby zabránila šíření varianty omikron. "Od pondělí mohou do země přicestovat z Nigérie jen občané a rezidenti Velké Británie a musí podstoupit samoizolaci," uvedl na twitteru britský ministr zdravotnictví Sajid Javid a dodal, že vakcíny stále zůstávají hlavním nástrojem, jak před covidem ochránit sebe a své blízké.

Krátká zpráva

Za sobotu přibylo 10 967 nakažených, je to méně než před týdnem

Česko za sobotu eviduje 10 967 potvrzených případů nákazy koronavirem. Před týdnem za sobotu přibylo o 1 500 případů více. Nejhorší situace je v okresech Kroměříž, Uherské Hradiště a v Olomouci. V nemocnicích je aktuálně 6 431 pacientů s covidem, z toho 1 018 v těžkém stavu. Vyplývá to z údajů ministerstva zdravotnictví.

Krátká zpráva

Prezidenti USA a Ruska projednají vojenskou situaci na Ukrajině

Americký prezident Joe Biden a ruský prezident Vladimir Putin chtějí v úterý prostřednictvím videohovoru prodiskutovat napjatou situaci na Ukrajině. "Biden podtrhne americké obavy z ruských vojenských aktivit na hranici s Ukrajinou a znovu potvrdí podporu Spojených států suverenitě a územní celistvosti Ukrajiny," uvedla mluvčí Bílého domu Jen Psaki v tiskovém prohlášení.

Krátká zpráva

Autobus v Keni strhl silný proud, utonulo přes 20 lidí

Více než 20 lidí se v sobotu utopilo při nehodě autobusu v Keni asi 200 kilometrů východně od hlavního města Nairobi. Jeho řidič se snažil přejet rozvodněnou řeku přes zatopený most, ale byl stržen silným proudem a převrátil se na bok. Autobus převážel členy katolického pěveckého sboru z východokeňského města Mwingi na obřad v okrese Kitui.

Píše se na Deník.cz