U hygieny neprojde každý 6. tábor! Problémy jsou s jídlem a vodou

Každý šestý kontrolovaný dětský tábor nesplňuje hygienické podmínky. Nejčastěji objevují hygienici nedostatky ve stravování. Pro děti také není dostatečně zabezpečena osobní hygiena nebo zásoba pitné vody. Jen letos provedli hygienici už 461 kontrol, závadu našli u 74.

Postele namačkané na sobě, nepořádek v chatkách nebo vedoucí a kuchaři bez zdravotní dokumentace. Běžná praxe na letních táborech.

"Ve Středočeském kraji jsme dosud provedli 42 kontrol a zjistili jsme pouze čtyři závady. Ty se týkaly zásobování pitnou vodou," shrnula mluvčí středočeské Krajské hygienické stanice Dana Šalamunová.

To v jiných krajích museli hygienici některé tábory uzavřít. Třeba v Žerotíně na Lounsku se jídlem otrávilo 27 dětí. Po večeři skončily v nemocnici. Kuchyň museli uzavřít kvůli údajné špíně a nepořádku. Kvůli střevnímu onemocnění dětí zase provozovatel zavřel tábor v Rajnochovicích.

Související obsah

Špína, trus a plíseň! Tyto stánky a restaurace neprošly kontrolou

16. 7. 2019

Přes 250 kilogramů masa a masných výrobků nalezli veterinární inspektoři před dvěma dny v nevyhovujících podmínkách v dodávce na okraji Tábora. Zásilka, ze které už vytékala tekutina, mířila pro 55 dětí na tábor na Jindřichohradecku.

Podle hygieniků se provozovatelé táborů většinou poučí z předešlých chyb a dají na rady odborníků. Jen za minulý rok uložili inspektoři za zjištěné hygienické nedostatky 87 pokut v celkové výši kolem 160 tisíc korun.