Tipy na výlet: Netradiční burgery i hot dogy. Zajděte si na parádní jídla

Roman Filip

1. 9. 2022, 12:22

Patříte k turistům, pro které cesta není cíl? Tak právě pro vás jsou určeny následující tipy na výlet. Ukážeme vám místa, kde si můžete dát vyhlášené a netradiční hamburgery nebo hot dogy.

Náš první tip je v centru Prahy. Vyhlášených bister, která stojí za navštívení, tam najdete řadu. My jsme se vydali na burger od Meat & Greet. Toto bistro se už sedmým rokem drží mezi nejlépe hodnocenými "burgrárnami" v Praze a v minulosti získalo ocenění za nejlepší burger roku.

"Myslím si, že je to tím domácím přístupem, který tady je. Vlastně tím, že jsme hodně malá restaurace, máme malý tým, je to takový rodinný podnik, všichni se máme rádi a podle toho vypadá i jídlo. Všechno děláme s láskou. Nemusíme to dělat v tak velkém množství, protože jsme malí, to znamená, že to může být kvalitní a můžeme se víc soustředit na to, co lidi chtějí," prozradil šéfkuchař Lukáš Puffer.

Související obsah

02:34

Tipy na výlet: Pohádková místa v Česku. Vydejte se do říše princezen a draků

31. 8. 2022 Roman Filip R. FILIP

Hamburgerová kultura v Česku se za poslední dobu vyvinula natolik, že najdeme v jídelníčku burger například s krevetami a se salátem wakame. "Myslím si, že je důležité dneska dělat něco trošku zajímavějšího než úplně ten základ, protože základ je už k dostání všude. To znamená, pokud chceme oslovit lidi, aby se vraceli, aby to nebylo pořád to stejné, tak burger musí být každý v něčem jiný. Když vybíráme suroviny, tak jsou opravdu takové, jaké by měly být. Snažíme se, aby to bylo co nejvíc lokální a čerstvé," řekl Puffer. Pestrou nabídku burgerů najdete v Praze také ve vyhlášeném bistru Dish, v centru Plzně v Delishi a v Brně určitě stojí za návštěvu bistra Forky’s.

Další zastávka je na Letné, kde najdeme podnik Mistr Hot Dog. Patří mezi první, které se u nás v Česku na tuto americkou klasiku začaly specializovat. "Náš pan majitel spojil lásku k americké kultuře a k hot dogům, našel prázdné místo na trhu v Praze, kdy to chtěl prodat českým zákazníkům. Dát jim objevit Ameriku," sdělil manažer Martin Louthan. Sednout si s jídlem můžete uvnitř restaurace, venku na zahrádce nebo si hot dog dát v nedalekém parku s výhledem na Prahu. 

Související obsah

Za zlatavým mokem po světě. Nejlepší tipy na výlety pro milovníky piva

30. 8. 2022 Ester Kabelová E. KABELOVÁ

Další kulinářská zastávka je v Českém Krumlově, konkrétně v Bistru Bouda. Tam si můžete dát opravdu nadupaný hot dog za 160 korun. "Základem je houska. Dávám tam většinou směs buď salátu, nebo já tam docela ráda dávám čínské zelí. Prostě podle toho, co je zrovna sezonní, co najdeme doma na zahrádce. Pak tam dávám párek, glazovanou cibuli, na které se to celé zakládá. Pak tam dávám kečup, hořčici. Když někdo chce malý tuning, tak ještě jalapeño papričky nebo okurku," řekla majitelka bistra Kateřina Háčková. Tento unikátní hot dog si můžete vychutnat třeba na mole, které vám nabízí krásný výhled na Plášťový most.

Možností, kam si zajít na parádní hot dog nebo výborný hamburger, je už mnoho. Pokud máte ale radši obyčejnou klasiku jako párek v rohlíku, je nejlepší zajet do Českým Budějovic, odkud se rozšířil do celého Česka.