Skrytá nemoc zabíjí lidi ve velkém. Tři změny v jídle mohou zásadně pomoci

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Karolína Lásková

11. 11. 2024, 05:55

Zvýšený cholesterol obvykle nemívá symptomy. Pokud se však jeho hladina v krvi navýší až příliš, může vést k srdečnímu selhání a infarktu, které si ročně vyžádají mnoho životů. Předejít této hrozbě přitom dokáže každý jen s pomocí pěti jednoduchých změn v jídelníčku.

Cholesterol je látka běžně přítomná v lidském těle. Pomáhá nám zpracovávat tuky a je důležitý i pro tvorbu buněčných membrán, hormonů a vitamínů. Pokud jej však lidské tělo má mnoho, zvyšují se rizika zdravotních potíží, jako jsou infarkt nebo mrtvice. 

Ovlivňujícím faktorem pro správnou hladinu cholesterolu je hlavně vyvážený jídelníček. Naopak nezdravé stravovací návyky, obezita, nedostatek pohybu, kouření i konzumace alkoholu jen napomáhají případným komplikacím. Jelikož nemá vysoký cholesterol žádné znatelné příznaky, často je přezdíván jako "tichý zabiják".

Kardioložka Elizabeth Klodasová se proto podle webu Surrey Live podělila o tipy na tři jednoduché změny v jídelníčku, které mohou velmi efektivně snížit hladinu cholesterolu. "Jako kardioložka vždy pacientům říkám, že snížení hladiny špatného cholesterolu může pomoci předejít kardiovaskulárním onemocněním. Mnoho potravin obsahuje vlákninu, která pomáhá cholesterol vyvádět z těla předtím, než se dostane do krevního oběhu," uvedla Klodasová.

Související obsah

01:28

Bojíte se jíst vejce kvůli cholesterolu? Odborníci zjistili, jak to s nimi je

2. 4. 2024 Lucie Staničková L. STANIČKOVÁ

Tři klíčové potraviny, které lékařka zmiňuje, jsou oves, cizrna a mandle. Oves mimo vlákniny obsahuje i množství antioxidantů pomáhajících snižovat krevní tlak. "Cizrna je bohatá na draslík a hořčík, které jsou důležité pro kontrolu krevního tlaku. Jeden šálek obsahuje téměř 15 gramů bílkovin, 12 gramů vlákniny a čtvrtinu denní potřeby železa," vysvětlila Klodasová. 

Mandle zase obsahují vlákninu, protein a vitamín E. "Pokud máte vysoký cholesterol, nejlepší způsob, jak se lépe stravovat, je vyměnit nasycené tuky za potraviny s vysokým obsahem nenasycených tuků," říká. Jako první radí přechod od másla k rostlinným pomazánkám a dalším rostlinným alternativám. 

Místo červeného nebo zpracovaného masa doporučuje jíst ryby, krůtí a kuřecí maso. Další alternativou jsou rostlinné produkty, jako je sója či čočka. 

Neléčený vysoký cholesterol je závažnou poruchou metabolismu a podle projektu Srdce v hlavě postihuje až 30 % české populace. Ignorování problému může vést k závažnějším nemocem a předčasnému úmrtí. "Bez laboratorního vyšetření většina pacientů vůbec neví, že je zdravotnímu riziku vystavena. Tato porucha metabolismu nebolí a v prvotní fázi nepůsobí ani žádné viditelné potíže," varuje lékařka Eva Kociánová z Fakultní nemocnice Olomouc. 

Cholesterol zabijí desítky Čechů denně, hodnotu v krvi hlídá málokdo (8/2021):