Internetový gastronomický průvodce TasteAtlas zveřejnil ke konci roku žebříček sta nejhůře hodnocených jídel. Pořadí vychází z hodnocení uživatelů po celém světě. V první desítce se umístila převážně jídla z Evropy, z Česka se do žebříčku dostala rovnou tři.
Žebříčku nejhorších jídel světa dominuje s přehledem Island, jehož pokrmy Svið a Thorramatur se umístily na prvních dvou příčkách. Do prvních deseti míst lidé také zařadili tradiční pochoutky ze španělské, švédské nebo anglické kuchyně. Přitom záměrem tohoto žebříčku je podpořit zájem lidí o kuriózní jídla, napsal TasteAtlas na svých stránkách.
„Hodnocení TasteAtlas by nemělo být vnímáno jako konečný verdikt o jídle. Jeho účelem je propagovat vynikající místní pokrmy, probudit národní hrdost a podnítit zvědavost ohledně pokrmů, které jste ještě neochutnali,“ uvedl TasteAtlas.
Kromě evropských jídel se vysoko v žebříčku umisťují také pokrmy z Thajska, Chile nebo Izraele. Většinu jídel na prvních příčkách spojuje fakt, že jsou z netypických částí zvířat nebo ze zvířecí krve.
V thajské kuchyni například nejhůře hodnocenými skončily smažené larvy hedvábných červů neboli bource morušového. „Hedvábní červi jsou ceněni pro svůj vysoký obsah bílkovin a někteří věří, že mají léčivé účinky,“ vysvětlil u popisu daného jídla TasteAtlas.
Do sta nejhorších jídel světa lidé zařadili také českou chlebovou polévku, Karlovarské suchary a máslovou pomazánku. Suchary se u nás řadí mezi typické dietní jídlo, zatímco chlebovou polévku lidé znají spíše jako jednoduché jídlo ze staršího chleba.
Máslovou pomazánku u nás známe lépe pod názvem „pomazánkové máslo“. Evropská unie však v roce 2012 zakázala používání tohoto názvu, protože výrobek nesplňuje požadavky na obsah mléčného tuku pro označení „máslo“. Od té doby se prodává pod názvem „tradiční pomazánkové“.
Všechny tři pokrmy se umístily mezi 50. a 90. místem v žebříčku. Současný list byl sestaven po hodnocení od více než 457 tisíc ověřených uživatelů.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz