Vědci objevili další superpotravinu. Jsou to borůvky, a to jak lesní, tak i kanadské. Podle lékařů mají pozitivní vliv na srdce, cévy a také mozek. Lidem, kteří je pravidelně konzumovali, se dokonce snížil krevní tlak a hladina cholesterolu. Výsledky výzkumu lékaři nedávno zveřejnili v zahraničním vědeckém časopise.
Jde je dát do koláče, udělat z nich džem anebo třeba knedlíky. Podle lékařů jsou právě borůvky superpotravinou a fungují jako přírodní lék. „Borůvky jsou plné antioxidantů, tedy třeba vitamínu C, vitamínu K a dalších prospěšných látek. Ty zpomalují stárnutí a zlepšují paměť a myšlení,“ uvedl lékař a pedagog Alan Mandell.
Kromě toho podle výzkumu, který trval 24 let, mají borůvky pozitivní vliv i na trávení a cévy. Ty jsou prý díky pravidelné konzumaci pružnější. Aby borůvky měly pozitivní vliv na lidské zdraví, tak jich podle výzkumu stačí sníst hrst denně.
Podle lékařů roli hraje především celkové složení stravy. Pokud někdo jí nezdravě, ani hrstička ovoce denně to nezachrání. „Prakticky neomezeně můžeme konzumovat zeleninu. Zdravější jsou jistě bílá masa než tmavá masa. Pokud nemáme cukrovku anebo jiné nemoci, tak samozřejmě můžeme jíst přílohy. Nejdůležitější je, jestli k tomu máme fyzickou aktivitu,“ poznamenal diabetolog Martin Haluzík.
Právě jídlo je podle lékařů klíčem k dlouhověkosti. Třeba díky větší konzumaci luštěnin, ryb, a naopak menšího množství zpracovaných potravin a červeného masa se nejvyššího věku dožívají lidé v Japonsku, italské Sardinii anebo v Kostarice.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz