Česko má nového potravinového ombudsmana. Chce hlídat ceny

Zuzana Drábková

Aktualizováno 20:00, 26. 2. 2026 26. 2. 2026, 14:28

V Česku má ceny potravin hlídat takzvaný potravinový ombudsman. A stal se jím vrchní ředitel sekce potravinářství ministerstva zemědělství Jindřich Fialka. Ministerstvo zároveň představilo i nový způsob, jak chce ceny sledovat.

Zvýšení transparentnosti a ochrana práv spotřebitelů, tuzemských zemědělců i výrobců potravin. To budou hlavní úkoly nového potravinového ombudsmana Jindřicha Fialky.

„Chci v úvodu zdůraznit, že si velice vážím všech zemědělců, potravinářů, poctivých obchodníků. Určitě v této fázi nebudeme nic regulovat, během nějakých prvních měsíců. Nejdřív si ta data chceme vyhodnocovat,“ řekl.

„Cílem je samozřejmě zajištění kvalitních, bezpečných a cenově dostupných potravin, podpora domácí produkce a zvýšení informovanosti spotřebitelů,“ řekl ministr zemědělství Martin Šebestyán (SPD).

Související obsah

01:57

Inspekce v supermarketech odhalila závadné potraviny. Varuje před medem a krevetami

25. 2. 2026 Adam Češner A. ČEŠNER

​​Fialka prý bude spojkou mezi spotřebiteli a podnikateli. Nová funkce podle ministra zemědělství nevyžaduje vytváření nového úřadu a nezvýší náklady nebo byrokracii. Ministr zároveň představil nový monitoring marží. Ten by měl spotřebitelům odhalit, jak konečná cena potravin vzniká, a rozklíčovat, zda nepřiměřené přirážky vznikly u zemědělců, zpracovatelů nebo obchodníků. Kritici ale tvrdí, že ani potravinový ombudsman nic nevyřeší.

„Podle mě to je čistě marketingový tah vlády, která si vlastně vůbec neví rady, jak by to chtěla řešit. A taky si trochu myslím, jestli to není nástroj, který vyžadují velké zemědělské podniky, aby měly určitý bič na obchodní řetězce. Myslím si, že tohle nedává žádný smysl pro běžného spotřebitele, že to nic nepřinese,“ řekl předseda Asociace soukromého zemědělství Jaroslav Šebek.

Související obsah

Ministerstvo vnitra ukončilo spor s SPD. Byl protahován za mými zády, tvrdí Metnar

26. 2. 2026 Jakub Černý J. ČERNÝ

​​„Spíš si myslím, že je to další byrokratická zátěž pro obchodní řetězce. Nemyslím si, že by to vedlo ke snížení cen potravin. Prostě jednoduchá rovnice, ke snížení cen čehokoliv vede vyšší konkurence,“ okomentoval agrární ekonom Tomáš Maier.

„Ombudsman může možná suplovat roli ministra v nějaké kontrole a tlaku v těch dodavatelských řetězcích, to ano, ale já jsem si na to stačil sám a žádnou novou funkci ombudsmana jsem k tomu nepotřeboval. Ombudsman sám o sobě ty levné potraviny nezařídí,“ uvedl bývalý ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL).

Levné a kvalitní potraviny patří podle programového prohlášení mezi hlavní priority nové vlády.