Špatná zpráva pro milovníky piva: Z Česka pomalu mizí hospody

Dominika Zelenková, Ludmila Šimková

28. 2. 2026, 22:30

Z Česka pomalu mizí restaurace a hospody. Za posledních pět let jich zmizela z našich měst a vesnic až pětina. Důvodem je nižší návštěvnost, a to nejen kvůli vyšším cenám jídel a hlavně nápojů.

Zejména vesnické hospody přicházejí o štamgasty. Ale mizí i restaurace ve velkých městech. Začalo to covidem a za pět let ubylo přes 4 000 podniků. 30. ledna zavřela restaurace ve Struhařově kousek od Benešova. V obci teď žádná hospoda není.

„My jsme si dělali propočty a to číslo je opravdu okolo dvaceti procent. Ten důvod je jednoduchý: pokles poptávky a necitlivé změny, které byly v rámci konsolidačního balíčku, a růst DPH hlavně spojený s pivem,“ poznamenal člen Hospodářské komory Luboš Kastner.

Související obsah

04:39

Prodejny v menších městech krachují. Zákazníky čím dál víc lákají velká centra

1. 2. 2026 David Pik D. PIK

​Jediná restaurace v obci Limuzy ve Středočeském kraji skončila. Žádná jiná už tam není. Hospody končí ale i ve větších městech. Provoz ukončila třeba i hospůdka v Ústeckých Božtěticích. Na některých místech si tak místo čepovaného půllitru musí vystačit s lahvovým pivem.

Některé radnice se snaží provoz restauračních zařízení podporovat, aby se lidé měli kde potkávat. Hospody totiž plní i roli socializační. Slouží k udržování sociálních kontaktů, budování sounáležitosti i jako centra spolkového života.

„Sazba místního poplatku za užívání veřejného prostranství v případě restauračních předzahrádek je deset korun za metr čtvereční až den. Je to vlastně sazba ta nejnižší, protože by to mohla být až 100 korun za metr čtvereční,“ poznamenal ekonom Petr Studnička. Snižování nájmů, převod pod správu obce ani byt pro provozovatele leckde nepomáhají. Hlavně ve městech se restaurace mění třeba na kavárny či bistra.