APLIKACE TN.CZ
Domácí

Pivo už dávno není jen mužskou záležitostí. Ženy z Ostravy si založily pivní spolek

Češi a pivo, to je spojení, které nikoho nepřekvapí. Zatímco dříve bylo pivo spíše záležitostí mužů, v Ostravě se vše mění. Skupina žen se tam rozhodla proniknout do tajů chmele a sladu profesionálně, a tak pivo nejen pijí, ale hlavně studují.

Pánové, pozor. V Ostravě ženy vyhlásily válku pivnímu amatérismu. Tyhle dámy jdou po chmelu a sladu jako profíci, a proto si založily vlastní pivní kroužek. „Chtěly jsme se co nejvíc dozvědět o pivu,“ řekla zakladatelka Ženského pivního kroužku Natálie Raclavská.

V hospodě v centru města se scházejí jednou měsíčně. „Pivo je obrovská neznámá, co ty týče chutí, vůní,“ konstatovala členka kroužku Lucie Žárníková. „Otevřelo mi to obzory, co všechno se o tom pivu může člověk naučit nového,“ dodala další z členek Eva Kuzníková.

Na každém setkání se věnují jednomu tématu. Probírají třeba hořkost piva, kvašení nebo půllitry. „Tohle je design z roku 1981, tohle byl krýgl, který se nepoužíval v hospodách, on byl pro štamgasty,“ ukazovala Raclavská.

Související obsah

Na rozdíl od mnoha mužů členky pivního kroužku nemají to své jediné nejlepší pivo na světě, které pijí pořád dokola. Pokaždé ochutnávají nejméně čtyři druhy. „Můžeme si pivo i jemně takhle zakrýt a zakvedlat a potom čucháme a pijeme a vnímáme ty pocity,“ uvedla Raclavská.

Chlapi, kteří se považují za pivní znalce, jsou spíše popíječi piv. Ženské, co k nám tady chodí, tak je svými znalostmi převyšují,“ řekl výčepní Jiří Bajgar.

Související obsah

Klobouk dolů před těma holkama,“ neskrýval svůj obdiv návštěvník hospody. „Není to špatný, ale za našich mladých let baby do hospody nechodily,“ vyjádřil se jiný. „Když jim to chutná, ať si dají,“ dodal další.

Pivní znalkyně ale plánují vyrazit z hospody ven a své znalosti rozšiřovat například v tuzemských pivovarech.

lj, TN.cz

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz