Češi mění návyky, a tak třeba jídelní stoly v domácnostech postupně ztrácejí svou původní funkci. Lidé na nich místo konzumace společného jídla pracují nebo na ně odkládají věci. Na něčem dobrém si pochutnají spíše na pohovce u televize. Nejnovější průzkum ukazuje, že český přístup ke stravování se oproti jiným evropským národům liší i v dalších ohledech.
Výsledky průzkumu mluví jasně – Češi patří mezi milovníky sladkého. A oproti jiným národům daleko víc pečeme a vaříme, průměrný Čech to zvládne až pětkrát týdně.
„Vaříme každý den. Denně, oběd i večeři a hodně peču. Vařím dvakrát denně teplé jídlo,“ shodla se většina dotázaných v anketě televize Nova.
Nejčastěji se podle dat setkáváme u večeře a trávíme u ní 24 minut, tedy méně, než je světový průměr. Třeba Italové a Francouzi u večeře stráví i dvě hodiny. „Je to dobou, je to tím, že máme příliš mnoho práce z jedné strany, a z druhé strany je to i tím, že jídlu nepřikládáme takovou důležitost. Pro naše předky bylo otázkou přežití,“ tvrdí antropoložka Eva Ferrarová.
Oproti světu se lišíme i v tom, kde jídlo konzumujeme. Klasickou jídelnu využívá jen 15 procent Čechů, polovina lidí jí v obýváku. Mladší generace se dokonce víc stravuje v posteli, a to dvakrát častěji než starší lidé.
Co se týče nočního vyjídání ledničky, patříme ale mezi premianty, dělá to prý jen devět procent z nás. Přitom ve světě se uprostřed noci stravuje zhruba každý pátý.
Podle průzkumu by se část lidí do budoucna vaření ráda zbavila a ocenila by soukromého kuchaře. Problémem jsou ale prý finance.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz