Káva pomáhá proti rakovině, zjistili vědci. Je však nutné dodržet několik pravidel

Klára Pospíšilová

6. 7. 2026, 20:42

Pravidelné pití kvalitní kávy snižuje riziko vzniku rakoviny jater až o 41 %. Vyplývá to z nedávného výzkumu amerických vědců. Aby však byly účinky kávy jen pozitivní, měli bychom vypít maximálně čtyři šálky denně, a to ideálně bez mléka. Jiné vědecké studie už před časem prokázaly pozitivní účinky kávy i v případě rakoviny střev, konečníku a ženského ústrojí.

Ranní kávou začíná den až 85 procent Čechů. A američtí vědci mají dobré zprávy. Káva podle nejnovější studie zlepšuje naše zdraví. Lékaři po dobu deseti let sledovali přes 350 tisíc pacientů. Ti, kteří vypili jeden až dva šálky kávy denně, měli o 24 % nižší riziko vzniku rakoviny jater.  

Nejlépe na tom byli ti, kteří vypili tři až čtyři kávy denně. „Zjistili jsme, že u nich se snížilo riziko rakoviny jater o 41 procent. A to jak v případě pití kofeinové, tak i bezkofeinové kávy,“ tvrdí hlavní autor studie Ju Dong Yang.

Američtí vědci se opírali o starší výzkumy, které už blahodárné účinky kávy studovaly. Teď se chtějí zaměřit na konkrétní složky v kávě.

Související obsah

Fascinující zjištění vědců o kávě: U dvou typů lidí má výrazný vliv na zdraví

4. 6. 2026 Jakub Loukota J. LOUKOTA

„Dneska se nádorová onemocnění objevují více. A čím víc těch chorob je, tak tím víc se objevují a hledají léky,“ říká k jejich snaze praktický lékař Cyril Mucha.

„Kofein se nejlépe vstřebává po jídle. Záleží také, v jaké formě tu kávu konzumujete, jestli si dáváte klasické preso, kávu překapávanou nebo klasického českého turka,“ dodává pak k pití kávy jeho kolega Tomáš Kaštovský.

Nejlepší je podle studie kvalitní zrnková káva, kterou si doma nameleme. Pít bychom ji měli bez mléka. Vědci navíc prokázali, že káva funguje nejen jako prevence rakoviny, ale pacientům s tímto vážným onemocněním také významně snížila riziko úmrtí.