Nemáte ho v mrazáku? Inspekce našla v supermarketu maso s neobvyklým typem salmonely

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Markéta Schulzová

25. 8. 2026, 05:50

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) odhalili v prodejně obchodního řetězce závadné krůtí maso. U toho po odebrání vzorku bylo zjištěno, že obsahuje salmonelu. Řetězec na nález reagoval, danou šarži stáhl z prodeje a zákazníkům slíbil vrátit peníze.

Kontrola SZPI objevila v polovině června v prodejně Albert na adrese Radlická 520/117 v Praze závadné balení krůtího masa. Jednalo se konkrétně o Krůtí prsní řízek plátky s číslem šarže 120626 a datem použitelnosti do 18. června 2026. Na webu Potraviny na pranýři se ale zpráva objevila až nyní. 

Výrobcem je česká firma Zelenka s.r.o. „V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella saintpaul, která může způsobit onemocnění – salmonelózu,“ vysvětlila inspekce a zařadila výrobek na seznam nebezpečných potravin.

Závadné krůtí maso | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Závadné krůtí maso | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

​Obchodní řetězec Albert na informace o nálezu v pražské prodejně krátce po odběru vzorku reagoval a danou šarži stáhl z prodeje. „Potravinu dodává do prodejen Albert dlouholetý český dodavatel, společnost Zelenka s.r.o., která nám současně předložila vlastní vyhovující výsledky rozborů z dané šarže. Na základě informací od SZPI jsme nicméně neprodleně přistoupili ke stažení výrobku z prodeje,“ uvedl řetězec v prohlášení.

Za vzniklou situaci se následně zákazníkům omluvil. „Zákazníci mají možnost vrátit zboží ve kterékoliv prodejně Albert i bez předložení účtenky,“ dodal Albert. Přestože datum použitelnosti už dávno vypršelo, lidé maso mohou mít například zamražené. V takovém případě by zákazníci rozhodně měli zkontrolovat, zda se nejedná o dotčenou šarži. 

Související obsah

Závadné maso i zelenina: Inspektoři odhalili pět nebezpečných potravin

20. 8. 2026 Markéta Schulzová M. SCHULZOVÁ

​Onemocnění salmonelóza je bakteriální infekcí trávicího traktu, která může zejména u malých dětí či lidí s oslabenou imunitou způsobit dehydrataci nebo se může infekce rozšířit dále do krve. K nejčastějším příznakům patří horečka, bolesti břicha, zvracení či průjem.

Salmonella saintpaul nepatří v Česku mezi obvyklé. „V České republice jde o méně často zachycovaný sérotyp, tato skutečnost však neznamená, že by představoval nižší zdravotní riziko než běžněji se vyskytující sérotypy salmonel,“ vysvětluje inspekce. Zatímco v USA opakovaně způsobuje epidemie, v Česku je spíše vzácné na ni narazit. U nás se nejčastěji vyskytuje Salmonella enteritidis.

Supermarkety v Dobrušce zklamaly. Reportéra šokoval stav brambor i hrachu (5/2026):