Na český trh se dostal zdraví nebezpečný sýr. Nejezte ho, prosí úřad i prodejce

Ilustrační fotografie | Zdroj: Profimedia.cz

Lukáš Skládal

8. 9. 2026, 11:28

Z Francie se do Česka dostal sýr obsahující nebezpečnou bakterii. Velkoobchod Makro jej již stahuje z trhu a žádá zákazníky, aby ho nekonzumovali ani dále nenabízeli. Lidem totiž hrozí zdravotní potíže.

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje na zdraví nebezpečný sýr brie od francouzského výrobce Pâturages Comtois SASU. Kontrola v něm našla patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Problém se má týkat balení s datem spotřeby 17. 9. 2026.

„SVS se o případu dozvěděla od francouzských dozorových orgánů prostřednictvím systému rychlého varování RASFF, kterým se členské státy Evropské unie informují o přítomnosti problematických potravin na trhu,“ oznámil mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček.

Nebezpečný sýr brie | Zdroj: SVS

​Sýr v Česku prodával obchodní řetězec Makro. Ten už zahájil jeho stahování z trhu a odběratele o problému informoval. „Pokud jste výrobek s uvedeným datem spotřeby zakoupili a máte jej k dispozici, prosíme vás, abyste jej nekonzumovali. Výrobek jste si mohli zakoupit v období od 6. 8. 2026 až 2. 9. 2026. Výrobek můžete vrátit do jakéhokoli velkoobchodního střediska Makro,“ uvádí výrobce.

Související obsah

08:41

Šok pro zákazníky po nákupu oblíbených sýrů. V příštích měsících mohou chutnat úplně jinak

29. 8. 2026 Veronika Zemanová V. ZEMANOVÁ

​„Zároveň vás chceme požádat, abyste informovali také své partnery či zákazníky a převzali od nich produkty zpět. Za zakoupené výrobky vám budou na základě prodejního dokladu vráceny zpět peníze. Vrácení je možné do 17. 9. 2026,“ dodává.

Podle Státní veterinární správy bylo na český trh dodáno 46 kilogramových balení tohoto sýra, přičemž do pondělí se podařilo stáhnout 36 balení.

Bakterie Listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Nebezpečí tyto patogeny můžou představovat především pro osoby s oslabenou imunitou, starší lidi, děti a těhotné ženy.