Vyjádření úřadu k salmonele rozzuřilo rodiče: Syn trpí jako zvíře a vy píšete takové věci?

Základní škola v Újezdu nad Lesy | Zdroj: TV Nova

Anastazie Podhůrská

24. 9. 2026, 17:33

Vedení městské části (MČ) Praha 21 se na facebooku vyjádřilo k tristnímu pochybení školní jídelny, které vyústilo v hromadnou nákazu salmonelou. Pokud tím chtěla MČ situaci uklidnit, účel se minul s účinkem. Vyjádření už tak vystresované rodiče velmi naštvalo. Zpochybňuje totiž souvislost mezi prošlými vejci a výskytem salmonely. K situaci se ve čtvrtek znovu vyjádřil i ředitel školy.

Městská část Praha 21, která je zřizovatelem Masarykovy základní školy v Újezdu nad Lesy, kde propukla hromadná nákaza salmonelou, se k situaci ve čtvrtek před polednem znovu vyjádřila. Vedle vět volajících po objasnění a vyvození konkrétní odpovědnosti ale také zpochybnila souvislost mezi prošlými závadnými vejci a výskytem salmonelózy.

„Považuji za nepřijatelné, aby se ve školní jídelně nacházely potraviny po datu minimální trvanlivosti. V tuto chvíli nebudu předjímat, zda toto zjištění přímo souvisí s výskytem salmonely. To určí příslušné orgány,“ stojí ve vyjádření, pod kterým je podepsaný starosta MČ Praha 21 Michal Hazdra (ODS a TOP 09 – SPOLEČNĚ PRO ÚJEZD).

Související obsah

00:21

Salmonela ve škole: Hygiena odhalila zásadní pochybení. Vejce byla prošlá a nedodělaná

24. 9. 2026 Anastazie Podhůrská A. PODHŮRSKÁ

​Samotná Hygienická stanice hlavního města Prahy přitom jen pár hodin před tím informovala, že to tak je. „Uhlířské špagety připravené z vajec s prošlým datem minimální trvanlivosti a pravděpodobné nedodržení správného technologického postupu při vaření stojí za hromadnou nákazou salmonelózou na Masarykově ZŠ v Újezdu nad Lesy,“ stojí ve vyjádření.

Rodiče jsou vzteky bez sebe  

„To si ze mě děláte už fakt p*del? Jsem se synem od úterní čtvrté hodiny ranní ve Fakultní nemocnici Bulovka, syn trpí jako zvíře, je zubožený, zesláblý a má stavy, kdy omdlévá, CRP 319, stolici s cáry krve a vy tady budete pořád dokola psát taková h*vna a ospravedlňovat se?“ zuří maminka Lucie a volá po odvolání ředitele školy.

„Hygiena jasně napsala příčinu a vy budete pořád mlžit? A kdy odpovědnost přijme zřizovatel? Předpokládám, že teď obětujete pana ředitele a pak si nad tím umyjete ruce,“ píše paní Marcela.

Vyjádření ředitele školy

K situaci se ve čtvrtek po poledni vyjádřilo i vedení školy. „Hygienická stanice zveřejnila zjištění, že při přípravě uhlířských špaget byla použita vejce po datu minimální trvanlivosti, jejichž bezpečnost nebyla doložena. Toto zjištění beru velmi vážně,“ napsal ředitel školy Libor Skala rodičům.

Související obsah

01:13

Epidemie průjmu na pražské škole: Onemocnělo 240 dětí. Rodiče zuří

22. 9. 2026 Anastazie Podhůrská A. PODHŮRSKÁ

​Ředitel se také omluvil za své úterní prohlášení, že jídelna dodržela všechny technologické postupy při přípravě jídel. „Vycházel jsem z tehdejšího interního prověření, ale takto jednoznačné ujištění bylo před dokončením odborného šetření předčasné,“ hájí se.

Skala také potvrdil, že škola při řešení situace spolupracuje s hygienickou stanicí. „V jídelně probíhají sanitační práce a poskytujeme součinnost při epidemiologickém šetření,“ popsal.

Ředitel v neposlední řadě přijal plnou odpovědnost za zajištění nápravy. „Zajistím také prověření fungování jídelny a kontrolních postupů při přejímce, skladování a přípravě potravin. Zjištěné nedostatky budou napraveny a odpovědnost bude vyhodnocena. O konkrétních krocích vás budeme informovat,“ doplnil.

Hromadná nákaza dětí na pražské základní škole: Hygienici potvrdili salmonelu. Podívejte se na středeční reportáž TV Nova: