Hygienici se stále zabývají hromadnou nákazou salmonelou v pražském Újezdě nad Lesy. Aktuálně evidují téměř 400 nemocných, přičemž u více než 70 osob laboratorní testy potvrdily nákazu salmonelou. Drtivá většina nakažených jsou děti. Část nemocných zůstává v nemocnici. Epidemii podle hygieniků způsobily špagety ze školní jídelny. Pro jejich přípravu měla být použita závadná a prošlá vejce.
K 1. říjnu Hygienická stanice hlavního města Prahy (HSHMP) eviduje 399 nemocných, z toho 364 dětí a 35 dospělých. Nákazu bakterií Salmonella enteritidis laboratorní testy potvrdily u 72 osob. V péči lékařů v nemocnicích i nadále zůstává 19 nemocných.
„Společným jmenovatelem všech dosud evidovaných nemocných je konzumace oběda připraveného dne 21. září 2026 ve školní jídelně. Podáván byl kuřecí vývar se zeleninou a kapáním a uhlířské špagety se šunkou od kosti, sýrem a vejci,“ dodala hygiena.
O prvních případech se hygienici dozvěděli hned následující den ráno. Dosavadní epidemiologická šetření ukazují za to, že nákazu způsobila nedostatečná tepelná úprava vajec použitých pro přípravu špaget. Použitá vejce měla navíc být po datu minimální trvanlivost. „Kontrolní i epidemiologické šetření však nadále pokračuje a jeho závěry dosud nejsou uzavřeny,“ poznamenali hygienici.
Kvůli velkému množství dětí se zdravotními problémy vyhlásil ředitel Masarykovy základní školy minulé úterý mimořádné volno. Škola se znovu otevřela až tuto středu. Do té doby musela projít důkladnou dezinfekcí.
„Ve všech dotčených prostorách byla provedena dezinfekce a po znovuotevření bude pokračovat zvýšený režim úklidu a dezinfekce, zejména na toaletách, klikách, madlech a dalších často dotýkaných plochách,“ informovala HSHMP.
Škola také musela přijmout určitá opatření. „U všech umyvadel musí být k dispozici tekuté mýdlo a papírové ručníky a zaměstnanci školy budou důsledně dohlížet na hygienu rukou dětí, zejména po použití toalety a před jídlem,“ doplnili hygienici s tím, že dodržování přijatých opatření budou kontrolovat.
Až do konce tohoto týdne však není možné vařit ve školní jídelně. Obědy pro děti zajišťuje externí firma. Masarykova základní škola mezitím hledá novou vedoucí školní jídelny.
Salmonela propukla i u seniorů a dětí z MŠ. Hygienici: Rozsah nákazy je zcela výjimečný. Podívejte se na páteční reportáž TV Nova:
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz