Anglické husy nosí teplé čepice a šály

Hejno hus v hrabství Cheshire se na zimu pořádně připravilo. Nosí nyní teplé vlněné oblečky. Farmáři mají za to, že husy jsou v teple spokojenější, budou více přibírat a koneckonců i lépe chutnat, ale to husy naštěstí nevědí.

Ačkoliv počasí v Anglii je - stejně jako u nás - letos na prosinec neobvykle teplé, farma Holly Tree v městečku Knutsford sází na jistotu a své husy a krocany zde teple zabalili. Majitel drůbeží farmy Karol Bailey totiž prohlašuje, že "spokojená drůbež je chutná drůbež". Podle něj je zcela zásadní dbát na pohodlí zvířat, aby mohla růst a produkovat chutné maso.

Ani husy, ani krocani nemají rádi zimu a jsou proto ve stresu a nešťastné. "Tím, že jim oblečeme teplé čepice a šály, přispějeme i ke kvalitě jejich masa," říká Bailey. Drůbež na cheshirské farmě je oblečená v čepičkách a červených šálách a vypadá spíš jako z pohádky. Místní kulinářské sdružení však věří, že za celou tou záležitostí stojí velmi solidní zdůvodnění.