APLIKACE TN.CZ
TN Live
Zpravodajství

Jak jedním klepnutím zmrazit pivo?

Aktualizováno 13:09, 8. 6. 2008

Zajímavý fyzikální jev. Klepnete pivem o dlaždici a ono během několika vteřin totálně zmrzne!

Jak tohoto efektu dosáhnete? Je potřeba pivo zchladit pod nulu, ale zcela bez pohybu. Musí být postavené a po celou dobu chlazení nesmí dojít ani k sebemenšímu otřesu. Pivo pak bude podchlazené, ale nedojde u něj k vytvoření krystalků ledu.


Když se pak pivem klepne o něco tvrdého, uvolní se v něm bublinky CO2, které vzápětí vyvolají tvorbu ledových krystalů. Ty se pak nabalují jeden na druhý a vznikne řetězová reakce, během níž zmrzne obsah celé lahve v průběhu několika vteřin. Celou akci uvidíte na videu.

došlo mailem

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz