Třetina Čechů trpí nadváhou a procento obézních lidí po celém světě se neustále zvyšuje. V porovnání se ostatními zeměmi na tom z hlediska přebytečných kil nejsme právě nejlépe.
O obezitě je nutné mluvit neustále. Nejde jen o to "mít nějaké to kilo navíc“, ale nadváha může také zvyšovat krevní tlak, poškozovat klouby, přispívat k neplodnosti, a v neposlední řadě vést k cukrovce, nebo dokonce k infarktu. Přes všechna varování lékařů si ale většina lidí s nadváhou tyto problémy vůbec nepřipouští. Obézních je už tolik, že Světová zdravotnická organizace WHO označuje obezitu za epidemii. Proto stále vznikají nejrůznější iniciativy, které se znovu a znovu snaží vybudit společnost k aktivnímu boji s obezitou a nadváhou. Patří k nim i Evropský den obezity, který nabízí celou řadu aktivit zaměřených na osvětu a zdravý úbytek váhy.
V České republice trpí nadváhou každý třetí a obezitou každý pátý člověk. Přebytečné kilogramy trápí 64 % českých mužů a 49 % žen. Za posledních pět let vzrostl počet obézních Čechů v průměru o 5 % (tj. zhruba 425000 lidí), což je vysoké číslo. Nejobéznější lidé jsou ve Spojených státech, Mexiku a Velké Británii. Česká republika má "prvenství" ve věkové kategorii žen od 65 do 74 let, v níž je obézních 35,9 procenta žen. Naopak nejhubenější populací jsou Rumuni, kde obezitou trpí 8 procent žen a 7,6 procenta mužů.
Češi jsou na žebříčku, který srovnává procento populace obézních lidí v jednotlivých zemí, na nelichotivém 10. místě. 14,8 procenta lidí u nás trpí obezitou - to je přibližně jeden a půl milionu Čechů.
Nadváha se bohužel netýká jenom dospělých, ale představuje i velký problém u školních dětí. "U dětí riziko obezity rok od roku stoupá, což je dáno způsobem stravy i nedostatkem pohybu,“ říká odborník na dětskou obezitu Dalibor Pastucha. Podle něj patří mezi největší problémy v boji proti dětské obezitě laxní přístup rodičů dětí s nadváhou. "Často se setkáváme s rozšířeným a nepravdivým dogmatem, kdy si rodiče myslí, že dítě z obezity jednoduše vyroste. To se ale většinou nestane," varoval Pastucha.
Začněte hubnout pomocí malých změn
Velká část lidí svoji nadváhu podceňuje a část obézních se dokonce domnívá, že s váhou nemá žádné problémy. Pro shození nadbytečných kil a udržení dosaženého výsledku je nutná změna životního stylu, zejména úprava stravovacích návyků, každodenní pohyb a důsledné dodržování stanoveného režimu. Obezita značnou měrou přispívá k dalším zdravotním problémům a je zátěží pro celý organizmus.
Shodit váhu vyžaduje trpělivost a vytrvalost, nečekejte zázraky a radujte se i z dílčích úspěchů. Úprava jídelníčku je nutná při každé dietě, měli bychom si však dávat pozor, jaké potraviny vynecháváme, a čím jejich energii nahradíme. Stále se setkáváme s názorem, že bez vyloučení tuků redukční dieta nefunguje.
To vyvrací nutriční terapeutka Věra Boháčová: "Tuky jsou velice energetickou živinou. Jeden gram tuku nám poskytuje dvojnásobné množství energie oproti bílkovinám a sacharidům. Přesto by bylo velkou chybou je z jídelníčku, byť redukčního, úplně vytěsnit.“ Při hubnutí si bychom si měli odpustit tučná jídla a cukry. "Výrazně omezit bychom měli tuky nasycené, které mohou mít na naše zdraví negativní vliv, a to zejména na náš srdečně-cévní systém. Zdroje nasycených tuků jsou uzeniny, máslo, sádlo, slanina, tučné maso a tučné mléčné výrobky,“ dodává Boháčová.
ČTĚTE TAKÉ:
Dieta šitá každému na míru: odbornice radí jak začít (doma.cz)
Vyletněte jídelníček a hubněte bez hladu! (doma.cz)
Nejvíce strategická jídla pro hubené bříško (doma.cz)
To ale neznamená, že bychom si nemohli pochutnat. Na místo tučných jídel zařaďte více zeleniny a luštěnin, celozrnných výrobků, které obsahují hodně vlákniny. Živočišné tuky nahraďte rostlinnými a neopomeňte pitný režim. Pro představu, jak moc se můžou jednotlivé tuky lišit, si prohlédněte názornou tabulku energetických hodnot.
|
|
100 g
|
energie
|
bílkoviny
|
sacharidy
|
tuky
|
|
:)
|
Olej olivový průměrně
|
3 881 kJ
|
0 g
|
0g
|
100 g
|
|
:(
|
Sádlo škvařené průměrně
|
3 412 kJ
|
0,3 g
|
0 g
|
89,6 g
|
|
:(
|
Máslo jihočeské (Madeta)
|
3 100 kJ
|
0,75 g
|
0,80 g
|
82,5 g
|
|
:)
|
Flora light (Unilever)
|
1 500 kJ
|
0 g
|
0 g
|
40 g
|
|
:)
|
Rama classic (Unilever)
|
2 228 kJ
|
0,18 g
|
0,26 g
|
60 g
|
|
:(
|
Slanina průměrně
|
3 247 kJ
|
2 g
|
0 g
|
85,3 g
|
Dále je potřeba více cvičit, pravidelně jíst, zamknout na noc ledničku... Všechno funguje. Obecná doporučení k úpravě jídelníčku a pohybových aktivit však nestačí. Zná je sice každý, ale zdaleka ne každého dovedou k úspěšnému cíli. Pokud se vám již nějakou dobu nedaří zhubnout, neváhejte se obrát na odborníka. Dietologové a výživový specialisti vám sestaví jídelníček na míru a poradí, jak efektivně změnit životní styl i jak se vyvarovat nejčasnějších chyb.
Nahrazujte nezdravá jídla za dietnější a zdravější potraviny:
Bílé pečivo => celozrnné pečivo (u starších dětí)
Máslo => kvalitní margaríny a rostlinné oleje
Smetanový dezert => ochucený tvaroh nebo jogurt
Trvanlivý salám => kvalitní šunka
Tučné maso => libové maso
Knedlíky => brambory, rýže
Smažená jídla => jídla restovaná nebo pečená
Oplatky => cereální tyčinky, čokoláda s vysokým podílem kakaa
Moučník s krémem => piškotový zákusek s ovocem a želatinou
Sladké pečivo => běžné pečivo například s marmeládou, medem
Solené pochutiny => nesolené oříšky, zeleninové jednohubky
Smetanová zmrzlina => tvarohová nebo jogurtová zmrzlina
Bonbóny a lízátka => sušené ovoce, žvýkačky
Spočítejte si Body Mass Index
Obezita a nadváha jsou vážné zdravotní problémy, které mohou být statisticky změřeny pomocí indexu tělesné hmotnosti (BMI)". Člověk je obézním, pokud jeho BMI překročí 30. Zjistit, jak jste na tom s nadbytečnými kilogramy, můžete okamžitě na naší BMI kalkulačce – ZDE. Bližší informace o vašem zdravotním stavu se můžete dozvět například v rámci zdravotně preventivní akce "Lehčí o pár kil“, která probíhá od 14. května do 13. června 2012 v 70 v síti lékáren po celé České republice (přesná místa a termíny na www.valunio.cz).
Podělte se s našimi čtenáři o vlastní dietní recepty a tipy jak zhubnout a váhu si udržet. Napište nám na [email protected] nebo volejte na telefonní číslo 606090909.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz