Začal prodej vánočních kaprů. KOLIK ZAPLATÍTE?

Kapr je neodmyslitelnou součástí mnoha štědrovečerních stolů. O víkendu začíná na většině míst Česka.

Cena ryb se příliš neliší. Například v Praze pořídíte kapra nižší kategorie, což znamená do dvou a půl kila , za přibližně 80 až 85 korun za kilo, a vyšší kategorie, tedy nad dva a půl kilogramu, za přibližně 85 až 90 korun za kilogram.

Za podobné ceny pořídíte ryby v celé republice. V Brně například stojí kilogram kapra od 75 do 90 korun, v Ostravě je přibližně o deset korun levnější. "Prodáváme už od včerejška. Za dvoukilového kapra spolu s očištěním u nás zaplatíte kolem 200 korun,“ prozradil jeden z brněnských prodejců.

 

Kvůli opracování i o sto korun navíc

I když se ceny ryb liší jen v řádech korun, může se vám jejich nákup u různých stánků prodražit. Obchodníci si přihazují různé ceny za zabití a očištění.

Například před pražským obchodním centrem na Andělu podnikají hned dva prodejci ryb. Zatímco u jednoho zaplatíte za zpracování kapra 20 korun, u druhého je to 75 korun za kus. "Je velká zima, takže si zabití a očištění musíme nechat patřičně zaplatit,“ vysvětluje cenu za úpravu prodejce.

 

KOLIK STOJÍ KAPR U VÁS? NAPIŠTE DO DISKUZE PO ČLÁNKEM.

 

Zajímá vás, jak připravit kapra netradičním způsobem? Podívejte se na čtyři zajímavé recepty: