Manažer restaurace v paddocku F1: Přišel i Hamilton. Jako by se zastavil svět

Patrik El-Talabáni

12. 9. 2024, 14:30

Hodně speciální host zavítal do další epizody motoristického podcastu Na trati. Je jím Tomáš Ngoc, který pracuje jako manažer michelinské restaurace v paddocku Formule 1, kde si výborné jídlo vychutnávají vzácní hosté. A někdy se stane, že do podniku v garáži přímo u boxové uličky zavítají také závodníci.

Dokonce i ty největší hvězdy. "Nejlepší příhoda byla, když jsme byli úplně na kraji boxové uličky a vedle nás už byla jen FIA (Mezinárodní automobilová federace), přes kterou se většinou chodí právě na pit line. Najednou si to Lewis Hamilton nakráčel přímo k nám a myslel si, že je vchod u nás. Rozhlédl se kolem sebe a řekl, že se asi spletl a hned odešel. Pro nás to ale bylo jako by se zastavil svět. On se zasmál a šel, ale lidé se za ním rozběhli pro podpis a fotku," vzpomínal Ngoc.

Při zajišťování VIP cateringu objíždí druhým rokem slavné okruhy. Podíval se třeba do Kataru, Monzy a v říjnu ho čeká výjezd do Texasu a Mexika. A pravidelně se přitom potkává se slavnými piloty Formule 1. "Občas k nám jezdci přijdou. Vídáme je každý den, ale oni mají vlastní občerstvení ve svých garážích, kde nejsou nikým vyrušováni. Já chápu, že chtějí svůj klid. Závod je pro ně důležitý a potřebují se soustředit. Zavítají k nám málokdy, ale stává se to. Snacky si moc nedávají, spíš jen vodu," líčil Ngoc.

Související obsah

01:29

McLaren bude dominovat, je přesvědčený dvojnásobný šampión F1

11. 9. 2024 Jiří Štádler J. ŠTÁDLER

Jak se k práci dostal, co vše obnáší a jak bojuje s hlukem a prachem přímo na závodním okruhu zjistíte v celé epizodě pořadu Na trati, kterou moderoval Zdeněk Míka. Pustit si ji můžete pod titulkem článku.