Razie na slivovici začaly. Odhaleny tajné palírny. Co láká "černé paliče"?

Léto končí, sezóna domácí pálenky se rozjíždí. Tři černí paliči si ale už domácí kořalku nedají.

Na začátku tohoto týdne břeclavští policisté a zaměstnanci Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových vtrhli do tří nelegálních palíren. Ty zabavili a poslali sešrotovat. 

Podle mluvčího brněnské celní správy Oto Plocha je objevení černých palíren spíše výjimka. "Pokud si správně pamatuji, tak jsme loni neodhalili ani jednu a jinak se nám to daří výjimečně," zapátral v paměti Ploch. 

"Finanční výtěžek z odevzdaného železného šrotu ve výši bezmála pětadvacet tisíc korun jsme odvedli do státního rozpočtu,“ prozradil Robert Hurt z oddělení komunikace úřadu.

Pálení slivovice, meruňkovice nebo jiné kořalky doma je nejen nezákonné, ale podle pracovníků oficiálních pěstitelských pálenic také velmi nebezpečné.

Podívejte se na video, kde mluví černý i legální palič

„Lidé si neuvědomují, že my máme bezpečnostní zařízení, zatímco když se snaží vypálit si ovocný destilát doma, hrozí jim velké nebezpečí výbuchu. A nevybuchne pouze samotná palírna, ale také dům, protože lidé většinou zařízení ukrývají ve sklepech,“ říká Ladislav Tuček z pěstitelské pálenice ZAPO v Hruškách na Břeclavsku.

Podle něj se domácí paliči vystavují také riziku poškození zdraví. „Mohou přijít nejen o zrak, ale také si poškodit vnitřní orgány. Je to tím horší, že většinou nepálí pouze pro sebe, ale také pro známé nebo na prodej,“ kroutil hlavou Tuček. 

Důvod, proč lidé stále častěji nevozí zkvašené ovoce do pálenice je podle jeho slov jasný. „Chtějí se vyhnout vysokým sumám za přepálení. Litr padesátiprocentní pálenky vyjde asi na sto dvacet korun,“ dodal.

To v rozhovoru na kameru přiznávají i sami černí paliči. Řada z nich si ale možná neuvědomuje, že se může dopouštět i trestného činu nedovolená výroba lihu, za který hrozí rok vězení, pokuta nebo zabavení majetku.

V suchu černí paliči nejsou ani v případě, že už všechnu kořalku rozprodali a zbavili se tak důkazu, že pálí bez povolení. Zákon totiž trestá i pouhou přítomnost zařízení, na němž se alkohol pálí. Pokud navíc podomácku vyrobená kořalka někomu poškodí zdraví, je trest až pětiletý.