Vědci: Potraviny označené značkou Klasa obsahují škodlivé přísady
Aktualizováno
20:43, 4. 8. 2010
Národní značka kvality výrobků - Klasa, vám nezaručí, že výrobek, který je jí označen, je skutečně kvalitní.
Inzerát
Inzerát
Podle Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně jsou jí označeny i výrobky obsahující přísady, které v nejlepším produktu být nesmějí. Tamní vědci vyvinuli levnou metodu, která například v masných výrobcích odhalila alergeny nebo rostlinné bílkoviny.
Zástupci Klasy budou výsledky prověřovat. Značku už dostalo přes 1400 produktů. Vybrané potraviny přitom přísně testuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce i veterinární správa. Úřady zjištění vědců prověřují, ale prý ho zatím nemohou brát jako hodnotný důkaz o špatné kvalitě.
Práce brněnských vědců je ale očividně detailnější, i proto ji úřadům nabídli k využití. Do značky KlasA už stát investoval nemalé peníze, takhle označené výrobky se prý až o třetinu lépe prodávají. I marketingoví specialisté proto úřadům doporučují, aby využili objevu vědců a poučili se z nich.
Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce by úřady mohly tuto metodu použít v případě, že by univerzita měla zvláštní akreditaci, tu ale zatím nemá.