Supermarkety jsou plné plesnivého ovoce! Propadlo Tesco, Albert i Kaufland

Zdroj: vitalia.cz

Skandální situace se zkaženým zbožím v obchodních řetězcích pokračuje. Server Vitalia.cz se vydal na testovací nákup ovoce a zeleniny do několika supermarketů. Tolik plísně a hniloby ovšem nikdo nečekal.

V pouhých třech prodejnách obchodních řetězců (Tesco, Albert, Kaufland) nakoupila redaktorka 14 kilogramů ovoce a zeleniny v hodnotě 700 korun. Většina byla ale plesnivá. Jedině v prodejně Makro bylo zboží v pořádku. Konkrétně se výzkum redakce Vitalia.cz týkal těchto obchodů: Tesco - Zličín, Makro - Stodůlky, Albert Supermarket – Hůrka a Kaufland – Stodůlky.
 

Některé kusy ovoce a zeleniny doslova tekly pod rukama a Zelená plíseň bila do očí. Očividně ale nepřitáhla pozornost lidí, kteří mají na kvalitu zboží dohlížet. Přitom shnilá zelenina a ovoce se často honosí označením I. jakost.

"Trochu plísně v obchodech být může“

V nařízení Komise EU se píše, že až 10 procent zboží může vybočovat z minimálních požadavků na počet a hmotnost zboží. Z této odchylky mohou být maximálně dvě procenta shnilá. V případě jmenovaných řetězců se ale pouze o dvou procentech rozhodě mluvit nedá.

Co si řetězce dovolily prodávat, uvidíte v galerii na Vitalia.cz ZDE

Osm a půl kila plísně za 300 korun

Tesco na Zličín se příliš nevyznamenalo. Bílé hroznové víno mělo spíš hnědou barvu. Vybrat nějaký nezkažený exemplář bylo nemožné. Veškeré víno ve volném prodeji bylo nahnilé. Na mandarinkách doslova "zářila“ zelená plíseň, které není možné si nevšimnout. Silný zápach se linul z nahnilých sadbových brambor. Jahody, rajčata a citrony byly ve stavu, že by se zřejmě nehodila ani do kompostu. Celkový výsledek: skoro osm a půl kila nahnilého zboží v hodnotě 310 korun.

Při markování pokladní upozornila nakupující redaktorku na hnijící zboží s tím, že si může jít vyměnit. Ta tuto možnost odmítla a chtěla zboží reklamovat. Vedoucí se omlouvaly a vina padla na selhání lidského faktoru, v tomto případě novou kvalitářku. Tvrzení, že dovezené zboží několikrát denně kontrolují, se rozhodně neslučovalo se situací v prodejně. Poté byly nespokojené zákaznici nabídnuty jako kompenzace poukázky do Tesca.

Tisková mluvčí společnosti Tesco se ke shnilému ovoci a zelenině vyjádřila takto: "Kvalita ovoce a zeleniny představuje pro nás jednu z nejdůležitějších oblastí, na něž se nepřetržitě zaměřujeme. V uvedeném případě došlo k výpadku našeho kontrolního mechanismu na obchodě, pravděpodobně v důsledku probíhajících stavebních změn v rámci modernizace obchodu. Všichni zaměstnanci zodpovědní za oddělení ovoce a zeleniny a kontrolu kvality budou opětovně proškoleni. Tímto postupem se snažíme preventivně předejít obdobné záležitosti v budoucnu.“

Albert Supermarket Hůrka, král rozteklých jahod

Při návštěvě obchodu Albert Supermarket na Hůrce byla situace o něco lepší než v Tescu na Zličíně. Jablka i hroznové víno splnila očekávání. Papriky zde prodávané byly jen trochu zvadlé, ne však plesnivé. Pověst obchodu ale naprosto zkazila mrkev, jejíž barva byla spíš olivově zelená. Cherry rajčata byla napadena bílou plísní a jahody se doslova "roztékaly“. Celková cena nákupu spíše nahnilého ovoce a zeleniny byla 109 korun.

Vedoucí obchodu se při reklamaci hluboce omlouvala za pochybení, vrátila peníze a spolu s pracovníkem ovoce-zelenina se ujala radikální kontroly celého úseku. Ředitelka komunikace společnosti Ahold, Judita Urbánková server Vitalia.cz rozsáhle informovala o auditech, dodržování pravidel hygieny prodeje i kontrol v distribučních centrech.

Urbánková ale, přes všechna proklamovaná opatření, dodává: "Přes všechny tyto kontroly se může stát, že v průběhu celého distribučního a prodejního procesu dojde ke změně kvality prodávaného zboží – je nutné si uvědomit, že v případě ovoce- zeleniny se nejedná o průmyslové výrobky, ale o živý a často nebalený materiál, který citlivě reaguje na každou změnu podmínek a na případné nešetrné zacházení.“

Kaufland – nejhorší kauf

Rozhodně nejhůře dopadl při průzkumu Kaufland. V krabicích tam ležely tlející pomeranče, Kumquaty (miniaturní pomeranče) nebo plísní hodně napadené bílé papriky, které kontrola jistě neviděla několik dní.

Karambola (tzv. čínská hvězdice) svým vzhledem a zápachem přitahovaly pozornost už z dálky. Mandarinky na tom byly úplně stejně. Jinak než "nechutné“ nelze hodnotit dvě balení plesnivých ostružin, asi 20 kusů za 55 korun, "chlupatých“ jahod a shnilých červených paprik.

Reklamace zkaženého zboží v Kauflandu byla ve znamení svalování viny na ranní směnu, která má prý kvalitu zboží kontrolovat. Vedoucí prodejny po vybalení prvních z mých jedenácti pytlíků se závadnými potravinami konstatovala: "To je všechno plesnivé.“ Nakonec vrátila nakupující peníze.

Tiskový mluvčí Kauflandu Michael Šperl vyjádřil politování nad mým nálezem a stejně jako v Tescu nabízel poukázku: "Děkujeme za upozornění na tento případ. Naše společnost si prioritně zakládá na prvotřídní kvalitě a čerstvosti zboží, obzvlášť u ovoce a zeleniny, kde nás zákazníci dle četných průzkumů vnímají jako jednoho z nejlepších na trhu."

Lituje tohoto případu, ale stále hájí spolehlivost obchodu: "Vámi zakoupené zboží se v žádném případě neslučuje s touto zásadou a je nám velmi líto, že jste takové plody u nás našla. Ovoce a zelenina jsou několikrát denně kontrolovány. Za vzniklé nepříjemnosti se Vám velmi omlouváme. Jako omluvu bychom Vám rádi poskytli dárkovou poukázku v hodnotě 200 korun.“

Nelíbí se vám to? Běžte jinam, říká mluvčí komise

Pavel Kopřiva, mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), dozorujícího orgánu nad zdravotní nezávadností potravin, zákazníkovi radí : "Zákazník vždy může podat podnět na SZPI, která se jím bude v nejkratším možném termínu zabývat a situaci na místě prověří. Může tak učinit prostřednictvím emailu: [email protected]­.cz.“ Komise má ale na posouzení případu 30 dní, takže shnilé zboží se tam po tuto dobu může prodávat dál.

Další nepochopitelnou možnost, jak se bránit plesnivým vitaminovým bombám v potravinách, uvádí opět mluvčí SZPI: "Pokud se problém opakuje, zákazník se, má-li v okolí svého bydliště tu možnost, může vyhnout prodejcům, kteří nabízí nevyhovující zboží a svou spotřebitelskou volbou podporovat poctivé a zodpovědné obchodníky.“

Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) k tématu bezpečnosti a kvality potravin v českých obchodech vyzval všechny: "Vytrvalý psychologický tlak na výrobce musí vytvářet nejenom dozorové orgány, ale celá spotřebitelská veřejnost.“