Zpravodajství

TEST JABLEČNÝCH DŽUSŮ: Který opravdu chutná po jablkách a který je jen břečka?

Jablečných džusů je na pultech českých supermarketů celá řada. Jak ale vybrat ten nejchutnější a nejzdravější? Přinášíme vám velký test jablečných šťáv, se kterým nám tentokrát pomohl šéfkuchař Vladimír Honzák! Jak jednotlivé džusy dopadly?

Jablečné džusy se vyrábějí buď z koncentrátu a jsou čiré, nebo jsou jablka přímo za studena lisována a šťáva z nich pak obsahuje vlákninu a má zakalenou barvu. Oba typy bývají pasterované, což znamená, že jsou konzervované ohřátím na určitou teplotu.


 

Pokud je na obalu napsáno "100% džus", musí být šťáva vyrobena pouze z ovoce. Výrobce tedy nesmí džus přislazovat, používat konzervační látky a pochopitelně přidávat vodu. Taková šťáva nesmí ani obsahovat žádná barviva nebo umělá aromata. Lze ji naopak obohatit vitamínem C. Všechny přidané složky ale výrobce musí uvést ve složení.


 

Šéfkuchař pražské brasserie La Gare Vladimír Honzák rozdělil džusy pro potřeby testu na dvě kategorie: na šťávy z koncentrátu a šťávy z čerstvě lisovaných jablek. Podívejte se, které jsou lepší a jak celkově obstály.
 

ŠŤÁVY PŘÍMO LISOVANÉ
 

1. MÍSTO
Rio Fresh 100% šťáva z čerstvě lisovaných jablek, 1 l
 

Cena: 44,90 Kč
Výrobce: McCarter, a.s.
Původ: Slovensko
Složení: 100% jablková šťáva lisovaná za studena. Bez přidání koncentrátu. Ošetřeno jemnou pasterizací.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Ta vůně je úplně jiná, cítíte tam vůni těch jablek. Je vidět, že je to z čerstvě nalisovaných jablek. Fantastické, prostě super. Ani sladké, ani natrpklé."

Související obsah

2.-3. MÍSTO
Rauch Happy Day 100% Apfel naturtrüb, 1 l
 

Cena: 33,90 Kč
Distributor: Rauch Praha, s.r.o.
Původ: neuvedeno
Složení: 100% jablečná šťáva přírodně hustá s vitamínem C. Právě vylisované. Není z koncentrátu. Bez přidaného cukru. Bohatá na vitamín C. Pasterizováno.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Už podle vůně je trochu sladší. Evidentně to prošlo nějakým varem, protože kdy vaříte jablka, tak chytnou takový 'ocas'. Ale proč ne. Je to výborný džus."
 

(/mojedite/dzusy-jsou-kaloricke-bomby-litr-nahradi-jedno-jidlo.html)]

Pfanner 100% Apfel bio, 1l
 

Cena: 62,90 Kč
Výrobce: Hermann Pfanner Getränke GmbH
Původ: Rakousko
Složení: 100% bio jablečná šťáva, lisovaná z jablek, přirozeně zakalená, z ekologického zemědělství. Pasterováno.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení:  "Ty džusy, které nejsou udělané z koncentrátu, prostě chutnají lépe. Tohle je prostě super."

Související obsah

ŠŤÁVY Z KONCENTRÁTU
 

1. MÍSTO
Granini Jablko, 1l
 

Cena: 49,90 Kč
Výrobce: Eckes-Granini France
Původ: Francie/EU
Složení: Ovocná jablečná šťáva z koncentrátu.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Voní strašně aromaticky. Cítím tam hodně ta jablka. I ta chuť je výraznější.

(/ekonomika/jablka-jsou-uz-jen-pro-bohate-cena-vyletela-na-70-korun-za-kilo-proc.html)]

2. MÍSTO
Toma 100% jablko, 1 l
 

Cena: 35,90 Kč
Výrobce: Pepsico CZ, s.r.o.
Původ: ČR
Složení: Vyrobeno z koncentrátu jablečné šťávy. Obsah ovocné složky 100 %. Pasterováno, nesyceno.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Není cítit plastická vůně, je to lépe udělaný džus z koncentrátu. Vybalancovaná hladina cukru a kyselosti, takže u mě bude určitě hodně vysoko."

Související obsah

3. MÍSTO
Relax 100% jablko, 1 l

 

Cena: 29,90 Kč
Prodávající: Maspex Czech, s.r.o.
Původ: EU
Složení: Šťáva z jablečného koncentrátu (100 %). Pasterizovaná. Bez přidaného cukru, obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. Bez konzervantů, umělých aromat a barviv.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Ta vůně je víc jablečná. Je výraznější."

Související obsah

4. MÍSTO
Pfanner 100% Apfel Mela, 1 l
 

Cena: 42,90 Kč
Výrobce: Herman Pfanner Getränke GmbH
Původ: Rakousko
Složení: 100% jablečná šťáva z jablečného koncentrátu. Pasterovaná.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Proč ne. Ale málo výrazné."
 

5. MÍSTO
Tesco 100% Apple Juice, 1 l
 

Cena: 36,90 Kč
Prodávající: Tesco Stores ČR, a.s.
Původ: Polsko
Složení: Jablečná šťáva z koncentrátu. Ovocný podíl 100 %. Pasterováno.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Dost podobné Pfanneru."
 

Související obsah

6. MÍSTO
Sun Grown Pure Apple Juice, 1 l

 

Cena: 19,90 Kč
Prodávající: Tesco Stores ČR, a.s.
Původ: Polsko
Složení: Jablečná šťáva vyrobená z koncentrátu. Ovocný podíl 100 %.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Tohle nevoní vůbec. Nechutná to špatně, ale... málo jablek."
 

(/fitness/dzusova-ocistna-dieta-ploche-bricho-za-vikend.html)]

7. MÍSTO
100% jablečná šťáva, 1l

 

Cena: 14,90 Kč
Výrobce: Linea Nivnice, a.s.
Původ: Česká republika
Složení: Jablečná šťáva z koncentrátu. Ovocný podíl 100 %. Pasterováno, bez chemické konzervace.

Zdroj: TN.cz

Hodnocení: "Už na té vůni se mi něco nezdá. Jako bych tam cítil nějaké 'elástico plástico'. Není ale tak sladký, což je příjemné."
 

Tyto jablečné džusy jsme testovali:


tn.cz / zdg
Voyo

Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Píše se na Deník.cz