Dvojku vína nebo raději orosený půllitr? Co si dopřáváme nejraději? PŘEHLED

Zdroj: Thinkstockphotos

Říká se, že Češi jsou národem pivařů. Ovšem nepohrdnou ani vínem. Tomu holdují zhruba tři čtvrtiny dospělých. I když podíl konzumentů zůstává v posledních letech stejný, mírně se však zvýšil objem vypitého vína, lidé s ním mají stále více zkušeností. Fajnšmekři vyhledávají stále více kvalitní víno, hodně dají třeba na doporučení přátel, vyplývá z údajů Vinařského fondu.

Mezi zkušené konzumenty vína patří často lidé s vyšším socioekonomickým statutem. Vyznají se v nabídce vinoték, víno pijí i doma a v restauracích.

U Čechů jednoznačně vyhrávají na oblibě bílá vína. První příčku si už několik let drží Rulandské šedé. Módní trendy v poslední době vynesly na výsluní růžové víno.

Související obsah

Češi přestávají chodit do hospod! Poprvé v historii vypili více lahvového piva než točeného

16. 9. 2013

 Z červených vín si dlouhodobě udržuje velký zájem Frankovka a Modrý Portugal. Statistiky ukazují, že spotřeba vína každoročně stoupá. Abychom dosáhli evropského průměru, musel by každý vypít ještě o pět litrů vína za rok víc.

Kolik vína vypili Češi za poslední půlstoletí?

Zatímco před padesáti lety na každého obyvatele připadalo vypít kolem šest a půl litrů vína, dnes to je již více než 17 litrů.
Spotřeba vína každým rokem mírně rostla. Například v letech 1967 až 1977 rostla v rozmezí od 11 litrů na hlavu do 16 litrů, v dalším desetiletí kolísala a mírně klesala: od necelých 15 litrů do 23 litrů. V porevolučním období se zase Ćeši k vínu vrátili, dnes vypijí v průměru zhruba 20 litrů.