APLIKACE TN.CZ
Víno

Průlom! Vědci slibují víno, po kterém nebude bolet hlava!

Průlom! Vědci slibují víno, po kterém nebude bolet hlava!
Zdroj: isifa.com

Pijete rádi víno, ale pokaždé vás děsí představa následujícího rána, kdy máte hlavu jako střep a náladu pod psa? Pak pro vás máme dobrou zprávu. Již brzy totiž bude k dispozici víno, které kocovinu nezpůsobí!

Průlom oznámili vědci z univerzity v Illinois. Ti tvrdí, že objevili gen, který může za kocovinu po pití vína. A věří, že až tuto část DNA z kvasnic odstraní, bude k dispozici víno, po kterém budou bolehlavy minulostí.


Chytré hlavy navíc tvrdí, že svedou omezit i množství nežádoucích příměsí ve víně, jejichž přítomnost často bolest hlavy zhoršuje nebo způsobuje žaludeční potíže.

Související obsah


Pokud se vědcům povede splnit všechno, co naslibovali, vinaři jim asi samou vděčností utrhnou ruce a na každém rohu bude viset plakát hlásající přínos vín pro naše zdraví.


Podle stati uveřejněné ve vědeckém magazínu Applied and Environmental Microbiology bude v budoucnu možné podobně upravit i kvasnice užívané při výrobě piva nebo chleba a zlepšit tak jejich výživnou hodnotu.

pez, TN.cz

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz