František Nyklas se svou rubrikou Levně a chutně tentokrát zavítal do Třince za Markem, který je velkým propagátorem a příznivcem medvědího česneku. Ten je podle znalců dokonce v mnoha ohledech zdravější než klasický česnek. A navíc - nic nestojí, stačí si ho natrhat v lese.
Marek si připravil recept známý jako "medvědí tlapy". Co budeme k jeho přípravě potřebovat?
Začneme přípravou obyčejných bramboráků, takže je třeba nastrouhat brambory a udělat na ně směs. Do té patří mouka, koření a vajíčka. Ze směsi smícháme "těsto" a bramboráky na sádle osmažíme.
Když jsou bramboráky hotové, začneme připravovat špenát z medvědího česneku. Ten si dobře propláchneme studenou vodou a nakrájíme ho na hrubší kousky. Na rozpálené pánvi necháme zesklovatět cibulku.
Kusy medvědího česneku postupně přidáváme na pánev k cibulce a promícháme. Na mírném ohni necháme spolu s cibulkou dusit asi 5 minut. Vzniklou španátovou směs zabalíme do bramboráků a můžeme podávat. Dobrou chuť!
ČTĚTE TAKÉ:
Jaké jídlo škodí vašim mazlíčkům? Tady jsou 3 jedy
Tohle nejezte! 6 potravin, které způsobují rakovinu
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz