V naší rubrice Levně a chutně vařila paní Míša, která pomáhá na koupališti v Lanžově ve východních Čechách. Připomene nám trochu neprávem zapomenutý recept na staročeské zelníky, které jí babička před lety připravovala.
Levné a chutné staročeské zelníky. To je nový recept, který s Františkem Nyklasem připravila paní Míša. Ta zavzpomínala na dětství. Zelníky ji totiž vařila její babička.
Na tři porce staročeských zelníků budeme potřebovat půl kilogramu kysaného zelí, 20 dekagramů hladké mouky, 250 gramů sádla, sůl a pepř. Vše nás vyjde asi 28 korun, jedna porce je tedy za 9 korun.
A jak na to? Nejdříve se vyždímá zelí od přebytečné vody, k zelí přidáme dvě vrchovaté lžíce sádla a přisypeme mouku. Vše promícháme a osolíme a opepříme. Z těsta uděláme placičky, které osmažíme do zlatova.
Máte rádi recepty TV Nova? Pořiďte si kuchařku Levně a chutně. Více informací čtěte tady.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz