Čeští biatlonisté mají nového trenéra!

Zdroj: ČTK

Hvězdy českého biatlonu se začínají intenzivně připravovat na další, doufejme znovu super úspěšnou, sezónu. Ještě předtím, než se naplno ponoří do náročného tréninku, si ale vyzkoušely, jaké to je vařit se známým šéfkuchařem Ondřejem Slaninou.

Chcete vidět, jak si biatlonoví reprezentanti v kuchyni vedli? Jaké ovoce Veronika Vítková dokázala bleskově nakrájet? Které bezmasé pomazánky EasySandwich nanášel na křupavé pečivo Michal Šlesingr? A čím si chleba s pomazánkou nazdobil šéftrenér Ondřej Rybář? A co poprvé vařil Jaroslav Soukup? Podívejte se na následující videorecepty na novém portále o dobrém jídle www.receptyschuti.cz

Biatlonisté při vaření s Ondřejem Slaninou použili zcela nové pomazánky EasySandwich od společnosti Hamé. A Ondřej Slanina ve své škole foodstylingu názorně ukázal to, jak se nejen dá rychle a efektivně v kuchyni vařit, ale i jak si třeba zdánlivě obyčejnou hotovou pomazánku krásně dozdobit a dochutit díky příloze. Jíme přeci i očima. A ještě si přitom s biatlonisty pěkně popovídal o sportu a o životě vůbec.

„Kuchyně je prostor, kde si nejsem úplně jistý. Ale Ondřej nám ukázal pár opravdu pěkných receptů, které si určitě zkusím udělat i doma třeba i s manželkou. Navíc jsem se naučil, jak sekat česnek,“ vzpomínal na vaření Michal Šlesingr.
 

A přidal se i Jaroslav Soukup: „Líbilo se mi to, recept si určitě ještě doma zkusím a naučil jsem se myslím i docela krájet cibuli, tak třeba tím zkusím zapůsobit doma na manželku.“

Nové EasySandwich – chuť moderny

Lehká, chutná a snadno roztíratelná pomazánka EasySandwich je vyrobena na bázi rostlinných olejů. Ideální na váš sandwich, chléb či bagetu. Praktické a znovu uzavíratelné balení se hodí třeba na pohodovou svačinku, na výlet, na party nebo jen tak na chuť. Vyzkoušejte EasySandwich s tuňákem, s kuřecím masem nebo bezmasé s olivami či s karotkou a jarní cibulkou. Dejte si pomazánky, kterým neodolali ani biatlonoví reprezentanti a které doporučuje i šéfkuchař Ondřej Slanina.

Zdroj: oficiální zdroj

Recept od šéftrenéra Ondřeje Rybáře: Celozrnný chleba s tuňákovou pomazánkou, karamelizovaným citrónem a polníčkovým salátem

 Doba přípravy 10 minut

Suroviny na 4 porce

• 8 plátků celozrnného chleba
• 1 ks EasySandwich pomazánka s tuňákem
• 2 ks citrónu
• 1 lžíce olivového oleje
• 50 g cukru krupice
• 1 svazek koriandru
• 1 ks chilli papričky
• 0,5 dcl vody
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 lžíce medu
• 1 hrst polníčku
• Sůl

Postup:
Citróny i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozpálíme olej, vložíme citróny a opečeme. Zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat, přidáme sekané chilli a zalijeme vodou. Vydusíme, vypneme a přidáme sekaný koriandr. Osolíme. Necháme vychladnout a poklademe plátky chleba, na kterém je již nanesena pomazánka EasySandwich s tuňákem. Z majonézy, hořčice a medu vymícháme dresink. Promícháme s polníčkem a poklademe na chleba.
 

Více tipů na dobrá jídla a spoustu receptů nejen s pomazánkami najdete na www.receptyschuti.cz. Okomentujte recepty druhých nebo přispějte i vaším!