Zdravé vaření

Každý dobrý kuchař ví, že kvalitní pánev je společně s noži nejdůležitějším vybavením kuchyně.

Značka Tefal představuje sérii pánví s novým povrchem Tefal Titanium Excellence. Díky němu má pánev excelentní trvanlivost – vydrží až třikrát déle*. Zlepšete svůj kulinářský um s podzimní řadou novinek – pánvemi Tefal Expertise a TalentPro.

Šest vrstev a minimum tuku

Povrch Tefal Titanium Excellence kombinuje nejlepší nepřilnavé vlastnosti se silou a odolností titanu. Je tvořen kombinací šesti vrstev materiálu: na tělo pánve navazuje tvrdá titanová báze pro ultra vysokou odolnost a trvanlivost, kterou posilují dvě vrstvy proti oděru a posílení trvanlivosti. Pánev kryje horní vrstva obohacená částicemi titanu a dvě finální krycí vrstvy posilující nepřilnavost. Všechny vrstvy pánve garantují snadnou a především zdravou přípravu jídla za použití minima tuku. Jídlo se nepřichytává, nevysušuje a připravovaný pokrm je přesně takový, jaký má být.

Testováno v praxi

Odborníci v laboratořích Tefal podrobili pánve pěti náročným klíčovým testům, které co nejvěrněji napodobily možná zatížení vznikající běžným používáním. Zkoumaly se nepřilnavé vlastnosti povrchu, odolnost proti poškrábání kuchyňským náčiním, odolnost proti poškrábání při mytí a tepelnému zkroucení, ověřila se i odolnost rukojeti. Pánve mají silné dno Induction s diskem z nerezové oceli, které zaručuje perfektní rozvod tepla pro všechny druhy sporáků všetně indukčních.

Dokonalé technologie

Excelentní chuť zajistí nový indikátor teploty Thermo-Spot™. Jeho dvě dvoubarevné vrstvy jsou citlivé na teplo: když získají jednolitou červenou barvu, lze začít vařit. Pánev totiž dosáhla ideální teploty okolo 180 °C. Thermo-Spot™ umožňuje dokonalé vaření ve třech ohledech: zabarvení pokrmu, textura a chuť. Vaření při správné teplotě zabraňuje zbytečnému přepalování a vysoušení, jídlo je chutnější a zdravější. Kontrola teploty navíc významně prodlužuje životnost pánve,která se také snadno čistí.

Dvě modelové řady

Na podzimním trhu jsou k dispozici dvě modelové řady: Expertise, pro skutečné experty, a TalentPro určené labužníkům, kteří se rádi oddávají požitkům při vaření. Obě řady spojuje elegantní a praktický design černého nepřilnavého povrchu a ergonomické rukojeti s lesklou chromovanou částí. V řadě Expertise lze zakoupit pánve o průměrech 24, 28 a 30 cm, wok pánev a grilovací pánev. Řada TalentPro nabízí šest pánví v rozměrech 21 až 32 cm, palačinkovou pánev, hlubokou pánev s poklicí, grilovací pánev a wok pánev.

www.tefal.cz
*ve srovnání s povrchem Tefal Titanium Force