Jíte pecky z ovoce? Některé jsou zdravé, jiné zase škodí! PŘEHLED

Zdroj: Tn.cz/ thinkstockphotos.com

Některé pecky v sobě ukrývají zásobu vitamínů a stává se, že je to nejužitečnější část plodu. Některé ovšem obsahují toxickou látku. Z toho důvodu se vyplatí vědět, kterou pecku můžete s klidným svědomím sníst a jaké se naopak vyhnout.

Vodní meloun

Zdroj: Thinkstockphotos

Vyplivujete černé pecky v dužině melounu? Děláte chybu. Melounová semínka obsahují velké množství živin, včetně proteinů, mastných kyselin, vitamínů a minerálů. Najdeme v nich thiamin, niacin, kyselinu listovou, dále minerální látky jako hořčík, draslík, mangan, železo, zinek, fosfor a měď.

Ve svém nitru obsahují vlákninu, která prospívá trávení. Zároveň jsou velmi účinná i při léčbě střevních parazitů, žloutenky a zánětů. Melounová semínka jsou bohatá na citrulin, organickou sloučeninu, která má antioxidační vlastnosti.

Semínka melounu mají také diuretický (močopudný) účinek, a proto jsou vhodná zejména pro pacienty, kteří se potřebují zbavit ledvinových nebo močových kamenů. Abyste dokázali využít léčivou sílu melounových semínek, je nejlepší je povařit, rozdrtit nebo opražit.

Granátové jablko

Zdroj: Thinkstockphotos

Dužina granátového jablka včetně semen obsahuje skoro polovinu doporučené denní dávky vitaminu C, dále je bohatá na vitamíny A, B1, B2, B3, B9, E. Ukrývá vysoké množství fosforu, chlóru, manganu, křemínu a zinku, ale také vápníku a magnézia .

V neposlední řadě je granátové jablko velmi bohaté na vlákninu a zároveň má nízkou kalorickou hodnotu díky nízkému obsahu karbohydrátů.

Semínka v granátovém jablku jsou antioxidantem, a tak brání usazování škodlivých volných radikálů v těle, dále vyrovnává kyselé prostředí v žaludku pro lepší trávení, pomáhá udržovat cévy v dobré kondici a celkově reguluje krevní tlak. Umí pořádně nabudit imunitní systém, mnohé výzkumy dokládají i pozitivní účinky v otázce prevence rakoviny.

Citrusy

Pecky v citrusech ukrývají přírodní limonoidy. Jde o látky, které mohou mít protirakovinné a antivirotické účinky. Také snižují hladinu cholesterolu. Citrusy jsou plné vitaminů, které jsou pro naše tělo nezbytností. Obsahují vitamín C, který je klíčovou látkou těchto plodů.

Související obsah

Lahodné ovoce z květináče! Jak plody vypěstovat doma? NÁVOD

6. 2. 2017

Vitamin C, který je ukrytý i v peckách citrusů, je silný antioxidant, urychluje látkovou výměnu, bojuje proti nachlazením a působí i jako prevence a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Tento druh vitaminu však není zdaleka to jediné, čím mohou citrusy našemu tělu prospět.

Citrusy obsahují dále podstatné množství vitaminu A, spoustu vitaminů skupiny B – thiamin, foláty, riboflavin, pyridoxin, kyselinu panthotheinovou a další. Také vápník, draslík, hořčík a fosfor.

Hroznové víno

Zdroj: Thinkstockphotos

Pecky z hroznového vína jsou užitečné na vitamin E a antioxidanty. Ze semen hroznového vína se lisuje kvalitní olej, který se používá hlavně v kosmetice. Dodává pokožce potřebnou dávku kolagenu, čímž posiluje její elasticitu pleti.

Kakaové boby

Zdroj: Thinkstockphotos

Zrna kakaovníku byla od nepaměti velmi ceněna. Obsahují důležité výživné složky potřebné ke zdravému metabolismu a jsou i na předním místě v obsahu a množství minerálů. Obsažené látky mají významný vliv na psychický i fyzický stav člověka.

Jsou zdrojem hořčíku, železa, draslíku, chromu a vápníku. Obsahují vitamíny A, E i vit. skupiny B a je i jedním z nejlepších zdrojů vitamínu C.

Papája

Zdroj: Thinkstockphotos

Semínka z papáji jsou velmi bohatá na živiny, tudíž jsou užitečná pro játra. Odborníci z university v pákistánském Karáčí tvrdí, že semena z papáji jsou schopná zlepšit zdraví ledvin a stát se dokonce prevencí některých onemocnění. Jsou také vhodná při otravách ledvin.

Semínka v papáje obsahují fenoly a flavonoidy, které mají antioxidační účinky. Podle některých zdrojů nejen dužina papáji, ale také pecka obsahuje specifický enzym zvaný papain, který prospívá trávení a používá se v preparátech na hubnutí.

Tip: 5-6 semen z papáji jezte v kombinaci s jídlem nebo limetkovou šťávou, tak je jejich účinek nejsilnější. Touto léčbou se řiďte po dobu jednoho měsíce. Detoxikujete játra a ochráníte je i před případnými nemocemi. 

Které pecky vyplivnout

Broskve, meruňky, třešně, jablka a hrušky konzumujte bez jader. Obsahují totiž látku, které se říká amygdalin, jehož rozkladem vzniká toxický kyanovodík.