Za 24 hodin dokáže vyrůst o deset centimetrů. Když je čerstvý krásně voní, je nasládlý jako zelený hrášek a když se ten bílý pokusíte ohnout, okamžitě praskne.
Pro nadcházejících zhruba osm týdnů máme příležitost ochutnat první jarní zeleninu v té nejvyšší kvalitě. Je totiž nesmírně důležité, abyste ji dostali na stůl co nejdříve, pokud možno do 24 hodin.
Chřest vlastně znovu objevujeme, kdysi ten český jedli na císařském dvoře ve Vídni a měl prý větší zvuk než české pivo.
Jak se s ním zachází a co si z něj můžete jednoduše připravit doma?
Další reportáže z magazínu Víkend najdete ZDE.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz