Dovolená v Německu: Dobré pivo a krásné památky hned za hranicemi

Zámek Pillnitz | Zdroj: Getty Images

Petr Význer

30. 8. 2023, 03:44

Objevte skryté klenoty Německa, které byste měli zařadit do svého plánu pro dovolenou. Objevte nejlepší místa, která byste měli u našich sousedů navštívit. Své si zde najde téměř každý.

Zobrazit všechny fotky (13)

​Řada lidí volí pro svou dovolenou exotické destinace, do kterých cestují dlouhé hodiny. Podobně skvělé zážitky ale nabízí i Německo. Hned za hranicemi České republiky se nachází svět plný dobrého jídla, piva a krásné přírody. 

Historická města plná kulturního dědictví

Německo má úžasnou kulturu a mnoho zajímavých historických měst nabízejících pohled do minulosti této země. Řadu z nich ovlivnila druhá světová válka. I tak je v nich ale na co koukat.

Nejzajímavější historická města a co v nich navštívit?

Mezi nejoblíbenější německá města se mezi českými turisty řadí Drážďany. Ať už kvůli přívětivé vzdálenosti od hranic s Českou republikou, tak i kvůli památkám. Tou nejvýznamnější je kostel Frauenkirche, který svou dnešní podobu získal až na začátku 21. století. Jako jedna z mnoha drážďanských památek byl totiž zničen po bombardování města v rámci druhé světové války. V roce 1994 tak začala jeho 12 let dlouhá rekonstrukce.

Související obsah

02:22

Dovolená v Turecku: Kombinace kultury a plážového života

27. 8. 2023 Petr Význer P. VÝZNER

Podobný osud potkal i komplex barokních budov zvaných Zwinger, který byl bombardováním kriticky poškozen a vyhořel. Do původní podoby se znovu dostal až v roce 1963. Mezi další významné drážďanské památky patří Semperova opera či vánoční trh Striezelmarkt. 

Dalším historicky významným německým městem je Norimberk. I toto univerzitní město potkal podobný osud jako Drážďany. Většina budov tak pochází až z poválečného období. Při rekonstrukcích byla snaha zachovat původní rysy města, což se z části povedlo. Mezi nejvýznamnější památky patří Norimberský hrad, který je součástí městského opevnění. Válkou méně poškozený pak byl Dürerův dům s muzeem z roku 1420. 

Dürerův dům v Norimberku | Zdroj: Getty Images

​Berlín a jeho historie

Památky

Při návštěvě Berlína musíte vyrazit za památkami, kterých je v největším německém městě spousta. Mezi symboly německého hlavního města patří Braniborská brána, Židovský památník, berlínský televizní vysílač nebo zbytky Berlínské zdi. 

Rozdělení a sjednocení Berlína

Podobně jako další německá města, i Berlín dlouhé roky trpěl následky druhé světové války. Kromě značných škod na lidských životech, budovách a infrastruktuře, bylo město rozdělené na čtyři části a od roku 1961 rozpůleno Berlínskou zdí. Na východní straně byla sovětská část, západní strana města byla rozdělena na americkou, britskou a francouzskou část. 

Související obsah

02:22

Dobrodružná dovolená v Chorvatsku: Tajemství Jaderského moře

13. 8. 2023 Petr Význer P. VÝZNER

Pád Berlínské zdi se v roce 1989 stal symbolem pádu komunismu v Evropě, což vedlo k pozdějšímu sjednocení Berlína v jedno velké město. Zeď sloužila převážně k tomu, aby nemohli lidé utíkat z Východního Německa, což zároveň hlídali vojáci. K pádu zdi došlo až po dlouhých 28 letech, 9. listopadu 1989.

Méně známá historická města a co v nich navštívit?

Mezi méně známá historická města patří Erfurt. Hlavní město spolkového státu Durynsko je známé pro svou bohatou historii a krásné památky. Na tamní univerzitě založené již v roce 1932 studoval i zakladatel luteránství Martin Luther. Původ města přitom sahá dokonce již do pátého století. 

Nejvýznamnějšími památkami je 120 metrů dlouhý středověký Kramářský most, Dóm Panny Marie či Citadela Petersberg, která je jednou z nejzachovalejších městských pevností v Evropě. 

Středověký Kramářský most ve městě Erfurt | Zdroj: Getty Images

​Větší pozornost turistů by slušela i starobylému městu Bamberk, jehož historické centrum je již 30 let na seznamu světového dědictví UNESCO. Jednou z nejznámějších památek tohoto malebného města s úzkými uličkami je Nová Rezidence, v níž dnes sídlí část státní galerie a knihovna. Navštívit rozhodně musíte i Dóm a Kostel svatého Michaela s bývalým opatstvím. 

Německá gastronomie a pivní kultura

Tradiční německá kuchyně je známá hlavně pro svá velmi sytá jídla spojená s kulturou a tradicemi této země. Stejně tak se liší podle regionů. Podobně to je i s německým pivem. Existuje řada velkopivovarů, ale v téměř každé spolkové zemi máte řadu dalších a menších pivovarů. 

Tradiční německá kuchyně

Jedním z nejoblíbenějších jídel v německé kuchyni je bratwurst. Grilovaná klobása vyráběná z vepřového či hovězího masa se mnohdy podává s hořčicí a kysaným zelím. Po celém Německu ale existuje řada variant. Jednou z těch nejpopulárnějších je berlínský currywurst, kdy se nakrájený bratwurst poleje kečupem a posype kari. 

Související obsah

02:50

Váš průvodce dovolenou v České republice. Nudit se rozhodně nebudete

29. 7. 2023 Petr Význer P. VÝZNER

Dalším tradičním německým jídlem je eintopf. Jeden z nejstarších pokrmů v Evropě se připravuje v jednom hrnci, jak odpovídá jeho název. Typickými přísadami jsou luštěniny, tuřín, mrkev, brambory, kroupy, chléb a maso. Receptura se v různých částech země liší, takže můžete narazit i na eintopf se slaninou, pórkem nebo klobásou. 

Regionální speciality

Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem v téměř celém Německu. V různých částech tohoto státu ale mají odlišné názvy. Karbanátkům z mletého masa, chleba a vajec v Hamburku a Porýní říkají frikadellen. Tato specialita se nejčastěji podává s bramborami na různé způsoby a zeleninou. 

Tradiční německé jídlo Frikadellen | Zdroj: Getty Images

Nedaleko hranic s Českou republikou si obyvatelé Lipska dopřávají ​Leipziger Allerlei. Nejčastějšími ingrediencemi této zeleninové směsi jsou brambory, chřest, mrkev a hrášek. 

Pivní kultura a festivaly

Německo je na své pivo pyšné podobně jako Česko. I proto je domovem největšího pivního festivalu na světě. Oktoberfest každý rok navštíví přibližně šest milionů lidí, kteří ochutnávají bavorská piva a tamní kuchyni. Tato obrovská událost trvá zpravidla 16 dní, ale může být až o dva dny delší. Končí totiž o první říjnovou neděli, pokud nevychází na 1. nebo 2. října. V tom případě festival končí až 3. října. 

Milovníci piva si v Německu opravdu přijdou na své. Kromě moderních pivovarů se totiž tento zlatavý mok vyrábí i v historických klášterech a podává se v tradičních hospodách. V každém regionu navíc kromě velkých značek narazíte i na regionální speciality. Pořád tak budete moct ochutnávat něco nového.

Související obsah

00:28

Španělsko je země plná rozmanitostí. Od Pamplony až po Kanárské ostrovy

28. 8. 2023 Petr Význer P. VÝZNER

Nádherná příroda

Nejkrásnější přírodní scenérie v Německu

Při návštěvě Bavorska rozhodně musíte navštívit pohoří Alp, které se rozkládá na jeho území. Zasněžené vrcholky hor vám vyrazí dech. Podívat se můžete i na nejvyšší bod Německa, kterým je Zugspitze s výškou 2 962 metrů nad mořem. 

Dalším bavorským klenotem je Bodamské jezero. To se rozkládá přes území tří států. Kromě Německa ještě Rakouska a Švýcarska. I díky tomu je největším jezerem v Německu a Rakousku zároveň. Jezero vytvořené Rýnským ledovcem je taktéž třetím největším jezerem ve střední Evropě. 

Národní parky a přírodní rezervace

Německo je rájem i pro milovníky přírody. Národní park Saské Švýcarsko se navíc nachází hned za hranicemi s Českou republikou a sousedí s národním parkem České Švýcarsko. Tato oblast se stala národním parkem v roce 1990 a z více než 90 procent je pokryta lesy. 

Související obsah

02:45

Tajuplné tunely, unikátní kluby i výlety do historie. Dovolenou v Praze si užijete

22. 7. 2023 Petr Význer P. VÝZNER

Dalším populárním místem mezi turisty je národní park Harz. Ten se nachází ve spolkových zemích Dolní Sasko a Sasko-Anhaltsko. V parku žije řada vzácných zvířat, mezi něž se řadí dipper bělohrdlý, čáp černý nebo sokol stěhovavý. Narazit můžete i na divoké kočky. 

Okouzlující hrady a zámky

Jednou z nejvýznamnějších renesančních staveb v Německu je hrad Heidelberg. Hrad starý několik stovek let si za dobu své existence prošel řadou nepříjemných událostí. Mezi ty se řadí několik požárů a válek. Dnes si tak můžete prohlédnout zříceninu Heidelbergu. 

Další perlou je středověký hrad Wartburg. Ten se nachází nedaleko města Eisenach a je zařazen na seznam světového dědictví UNESCO. I s tímto místem je spojena postava Martina Luthera. Do němčiny zde překládal Nový zákon Bible. 

Hrad Wartburg | Zdroj: Getty Images

​Lákadlem pro turisty je i pohádkový zámek Šípkové Růženky. Zámek Neuschwanstein je jednou z nejnavštěvovanějších turistických atrakcí v Německu. Důvodem je právě to, že se stal předlohou pohádkového zámku Walta Disneyho. To i přes to, že byl zámek postaven až ve druhé polovině 19. století. 

Na seznamu světového dědictví UNESCO se nachází také Würzburská rezidence. Tento obrovský palác byl vystavěn v 18. století a ve svých třech křídlech skrýval stovky pokojů. Za návštěvu stojí například kvůli nádhernému Císařskému sálu. 

Zábavní parky

Německo je taktéž domovem řady zábavních parků. Tím nejoblíbenějším je rozhodně Europa-Park, který se řadí mezi nejpopulárnější zábavní parky v Evropě. Desítky tisíc návštěvníků si denně vybírá ze 13 horských drah. 

Ideálním místem pro návštěvu s dětmi je taktéž zábavní park Belantis. Park se nachází poblíž Lipska a nabízí více než 60 atrakcí pro všechny věkové kategorie. Kousek za hranicemi tak na vás čeká spousta zábavy. 

Zimní dovolené v ohrožení. Tisícům lyžařských středisek hrozí konec:

​