Polí na pěstování brambor přibylo. Přesto je dovážíme z Německa nebo Francie

Lukáš Kubát

8. 6. 2025, 21:27

Začala sklizeň raných brambor a ty jsou v Česku velmi populární. Ale i když polí, kde se pěstují, za poslední tři roky přibylo, nejsme v jejich pěstování úplně soběstační. Hlavně v jarních měsících se k nám dovážejí brambory třeba z Francie nebo Německa.

Každý Čech za rok sní průměrně 67 kilogramů brambor. A jedny z nejoblíbenějších jsou ty rané. Jejich sklizeň začala tento týden. "Z těch prvních reakcí zemědělců vyplývá, že ta sklizeň je dobrá a úroda bude průměrná. Ty brambory zatím se prodávají v rozmezí 12 až 15 korun," říká předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček.

Kilogram raných brambor v obchodě se pak dá pořídit mezi 20 až 25 korunami. Díky tomu, že tyto brambory mají takzvaně nedotaženou slupku, dají se jednoduše připravit. 

Související obsah

30:05

Zemědělci chtějí větší dotace. Mám pro ně špatnou zprávu, říká Vrecionová

18. 3. 2025 TN Live T. LIVE

"Ale na druhou stranu mají tu nevýhodu, že jejich trvanlivost není moc velká. Ty brambory postupně vyzrávají. Na konci června se ta slupka dotáhne a dochází k jiné situaci," přidal místopředseda bramborářského svazu Vlastimil Rasocha.​

Oproti těstovinám nebo rýži mají brambory jako příloha prý řadu výhod. "Mají nejnižší kalorickou hodnotu a zároveň obsahují nejvíce vitamínu C. Ostatní přílohy vitamín C neobsahují," vysvětlila specialistka na polní pokusy a testování odrůd Zuzana Havlíčková.

Vývoj ploch konzumních brambor v ČR (v ha) | Zdroj: TV Nova

I když jsou brambory naše tradiční plodina, nejsme v jejich pěstování zcela soběstační. A tak se k nám na jaře dováží z Německa nebo Francie. Polí, kde se v Česku brambory pěstují, ale za poslední rok přibylo a podle zemědělců dál bude.

​"Dneska jsme začali sklízet ve čtyři ráno a ty dnešní brambory už jsou sklizené a odvezené k zákazníkům. Já si myslím, že brambory budou dobré, kvalitní. A záleží na počasí," uvedl zemědělec Antonín Hořejší.