Jak vybrat v obchodě ta nejchutnější rajčata? Odborníci radí jednoduchý trik

Rajčata, ilustrační foto | Zdroj: profimedia.cz

Kryštof Duda

18. 7. 2025, 05:40

Sezóna rajčat je v plném proudu, spousta lidí ale neví, jak poznat ty, které budou chutnat. Existuje na to jednoduchý trik, důležité je ale i to, na co chcete rajské jablko použít.

Ne každé rajče chutná stejně. Poznat to, které chutná nejlíp, ale není složité. Klíčovým ukazatelem kvality je totiž podle odborníků vůně, napsal web Fakt.pl.

Zralé rajče totiž intenzivně voní, a to zejména kolem stonku. "Pokud ho necítíte, je lepší ho nekupovat – takové ovoce pravděpodobně rostlo ve skleníku a nemělo čas přirozeně dozrát," poradil web.

Související obsah

03:46

Vysoké ceny mění chování Čechů. Chodí méně do restaurací a více vaří

26. 1. 2025 Zuzana Dumbrovská Z. DUMBROVSKÁ

Barva rajčete by měla být jednotná a intenzivní bez zelených pruhů, ideálně by měla být pevná a mírně se prohýbat mezi prsty. Tvrdá jsou nezralá, měkká zase vodnatá a bez chuti. Pevná a zelená stopka zase značí svěžest, suchá a hnědá znamená, že je rajče přezrálé.

Důležitá je i odrůda. K salátům a studeným pokrmům se nejvíce hodí cherry rajčata. Intenzivní chuť a sladkost ale najdete u jiných odrůd. Podle webu Sazenice Online mezi nejsladší patří Black Cherry, Malinový Gigant, Černý Princ, Malinová Příchuť, Buffalo Heart, Malinové Rodeo. 

​Rajčata jako minuce a ostatní lidé jako terče. V Kolumbii proběhla obří bitva (6/2025)