Cena oblíbené potraviny nečekaně klesla. Nebude to nadlouho, míní odborníci

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Markéta Schulzová

14. 2. 2026, 05:40

Ceny olivového oleje v poslední době výrazně klesly. Podle odborníků za to mohou lepší podmínky pro pěstování oliv na jihu Evropy. Produkce se tak po více než dvou letech neúrody vrací na běžnou úroveň. Zároveň nevylučují, že může jít jen o krátkodobý vývoj.

Podle dat statistického úřadu Evropské unie Eurostat klesly spotřebitelské ceny olivového oleje v loňském roce o 23 procent. Jednalo se o první výraznější propad po čtyřech letech, napsal web Euronews. Poté, co ceny mezi lety 2022 a 2024 vzrostly o 78 procent, je pokles patrný zejména u velkých producentů.

„Kvůli nedostatečné produkci v předchozích dvou sezónách, kterou způsobilo extrémní sucho ve středomořském regionu, zejména ve Španělsku, a také kvůli nízkým zásobám, bylo zvýšení cen jediným způsobem, jak regulovat trh,“ řekla o vývoji cen generální tajemnice portugalského sdružení producentů olivového oleje Mariana Matosová. 

Související obsah

01:49

Běžná potravina může zlepšit zdraví. Má vliv na srdce, cévy i mozek, tvrdí lékaři

2. 2. 2026 Klára Pospíšilová K. POSPÍŠILOVÁ

Podle ní měly vysoké ceny v minulých letech také vliv na klesající zájem spotřebitelů. Namísto olivového oleje častěji kupovali jeho levnější alternativy, napsal web Europe Time.

Poslední měsíce jsou ale pro produkci oliv příznivější. „Výrazné zlepšení produkce v sezóně 2024/25, především v jižní Evropě, pomohlo normalizovat dodávky a zmírnit tlaky, což vedlo k výraznému poklesu cen,“ řekl ředitel Španělské asociace vývozců olivového oleje Rafael Pico Acevedo.

Ceny klesly ale napříč celou EU. Největší změnu zaznamenali právě ve Španělsku, které produkuje více než 65 procent olivového oleje v EU. Kromě Španělska jsou důležitými producenty také Řecko, Itálie nebo Portugalsko. 

Související obsah

01:57

Řada domácností špatně likviduje olej. Mohou si tím přidělat potíže

3. 2. 2026 David Pik D. PIK

​Odborníci se domnívají, že ceny se po náročném období pomalu vrací k normálu. Trh s olejem je ale nadále závislý na dobrých povětrnostních podmínkách. Pokud středomořské země zasáhne nová vlna veder, produkci to znovu ovlivní a ceny se pravděpodobně opět prudce zvýší.

Podívejte se také na pořad Headline z konce tohoto ledna s Jiřím Gavorem o cenách plynu: